有一次路过一个商业广场，听到擦身而过的年轻男女在说：“啊，这里开涌鹅了，听说很好吃呢，什么时候来吃！”很多年轻人都是肉食动物，喜欢吃肉，简单方便，超有满足感。
说者无心，听者有意，没隔两天，我自己先来打卡了。广州卤鹅的味道向来喜欢，咱们宁波的熟食店，白斩鸡，卤鹅，麻油鸭也是我家餐桌上的常客，从小吃到大，从来没有吃厌过，想不出吃什么，或者想吃肉又懒得做的时候，就会去买一点来。
去的那天是中午，半开放式的厨房，上座率五六成的样子。
我近到柜台里去看看，卤鹅，卤鸡，白斩鸡，香肠，鹅肝，鹅胗，鹅掌等等的卤水都有。
这里还有卤鸭和卤猪蹄。
这里是卤牛肉和卤鹅胗，鸡鸭鹅猪牛肉都全了，除了没看到羊肉，真的是肉食动物的天堂。够我们选的了。
点餐台上有各种选择，最经济的是双拼套餐，选两种肉，配米饭和汤，哪两种肉可以自由搭配，选项很多。当然也可以单点肉食一盘，价格就会贵一点。
我们不约而同都点了双拼套餐，卤鹅拼香肠饭，卤鹅拼原味鸡饭，价格都是28.5元；另外加了一只卤鹅胗，15元。
不一会儿，套餐就上来了，满满一托盘，还配了两碗汤和三小碟蘸料。
先看看这一盘我点的卤鹅拼原味鸡饭，四块卤鹅肉，四块白切鸡，半个卤蛋，两块油煎过的豆腐，还垫了水煮娃娃菜，还有一勺咸菜，怕客人下不了饭，下面才是米饭，米饭看起来很少，都被菜盖住了，见不到米饭的影子，后来我吃吃也够了。米饭放在很多个电饭煲里现蒸，不够自己添，米饭管够。
另一盘是卤鹅配卤香肠，配菜都是一样的，老公点的套餐，他后来又去添了点米饭。
两碗汤是高汤，加一点点豆腐和白菜。
我觉得油多了点，其它没毛病。
15元一整个的卤鹅胗，切成了一盘，看起来非常多。
已经卤制入味的鹅胗非常嫩，蘸料基本不需要了。感觉一顿饭都是肉，超有满足感。
最后的账单，两个人66元，不算贵吧，下次有机会还可以来吃饭。
