我们日常饮食中离不开主食，米饭、面条、馒头，作为我们最爱吃的三大主食，从营养的角度看，它们谁的热量高？答案是：米饭。爱美减肥的美眉为了减少淀粉的摄入少吃米饭、糖尿病患者不宜多吃米饭，高血脂高血糖的人群也要控制少吃米饭。那么就这样告别米饭了么？当然不是！经多方面的了解，准备入手市场上大热的脱糖电饭煲。最终选择，各方面口碑都比较好的臻米脱糖电饭煲X2。不过，家里人说我交了智商税，到底近千元买回来臻米脱糖电饭煲有没有交智商税，体验完之后再下结论。
臻米脱糖电饭煲 X2 为白灰两色颜色搭配，简洁至极。正面为灰色，大气耐脏。白色的机身看起来干净素雅，可以很好的与厨房环境融为一体。而它的外观也是设计亮点，有别于电饭煲的椭圆形状，而是采用方正的外形设计，四角润润，看起来简约时尚。整体规格尺寸为 315*244*270mm，小巧不占地，底部有四个硅胶防滑垫，可稳定放置在不锈钢台面、大理石台面等光滑台面上，在厨房的任意角落都掩盖不了它高颜值的光芒。
先来看看电饭煲配备了哪些配件，全家福如下：电源线、汤勺、饭勺、另外还配送了两个食品接触用硅胶蒸垫。白色的汤勺、饭勺做工精细、厚实，颜值高。食品接触用硅胶蒸垫的作用可大了，蒸饭前放在过滤糖甑底部，可以避免米饭与甑子黏连，方便清洗。
看完整体 看细节 做工精细
顶部区域，用椭圆形的白色盖子隐藏了蒸煮米饭时的蒸汽口，它的主要功能就是在蒸煮过程中排放多余的蒸汽，这样的设计既不影响美观还有警示的作用，提醒你在使用中不能遮挡也不要随意触摸避免蒸汽烫伤。定期清洗蒸汽口，
中间是LED圆形屏幕，左右两侧为可触摸控制键。臻米脱糖电饭煲功能丰富，设有：煮粥、杂粮饭、营养蒸、蒸汽洗、保温五个功能，但击功能键即可切换。
机身中间区域为玫瑰金色的按键，为开启键。
下面是抽拉设计的独立米汤盒，用来收集蒸煮后的米汤。
看完外观 看细节 内部结构一一展现
打开电饭煲的盖子，是采用 304 食品级材质不锈钢可拆盖板，方便拆卸清洗，安全有保障。使用完毕后可通过双手按压两侧伸缩扣取下，要定期清洁不会藏污纳垢。
滤糖甑大有来头，拥有919个蒸汽孔一体压铸成型的滤糖甑，采用5层3.6mm加厚设计，滤糖甑从内到外分别为水位线专用涂层、大金TPEE不粘涂层、大金高聚力内涂层、合金均匀导热涂层、防锈耐磨涂层。层层不同，层层讲究。拥有1.5L的大体积，可以满足一家4口使用。
内胆容量为3L，同样是材质是304食品级不锈钢，值得注意的是，内胆里面有一个不锈钢阀门，这个阀门直接连接到底部的汤盒，是用来过滤米汤的。每用完一次都要清洗阀门，以免堵塞，米汤过滤不到汤盒里面。
使用感受 一锅满足蒸煮焖 健康又实用
开篇提到了赠送的两块食品接触用硅胶蒸垫，用处可大了。硅胶蒸垫比大米要小一些，刚好既可以装得住大米，又能够让蒸汽从孔中穿过来。这么设计的原因：一，臻米脱糖电饭煲采用了煮沥蒸古法蒸饭方法，米汤通过蒸垫过滤到汤盒里。二，留住每一粒大米不被浪费掉，学的第一首古诗就教会我“粒粒皆辛苦”，每一粒粮食都应该被尊重。三，防止大米粘连到滤糖甑上，造成浪费。四，方便清洁滤糖甑。
铺上硅胶蒸垫，放好淘好的大米，加上适量的水，
从实际的体验看，臻米脱糖养生煲X2的脱糖功能还是相当有效的，在时间方面也很快哦，22分钟，一锅香喷喷的米饭就出炉了。
健康美味的脱糖饭是怎么来的？臻米脱糖电饭煲在蒸煮过程中通过不锈钢内胆里的不锈钢阀门将超过刻度线的米汤排出到机器下方的米汤盒里，留下一部分米汤。然后，再利用这部分米汤加热形成水蒸气，通过蒸汽孔对滤糖甄中的米饭进行蒸熟。既达到了脱糖的效果，还保留了米饭的本饭香。
一次煮饭下来，米汤盒有很多米汤，汤米分离还是不错的，这样的话可以最大程度降低人体糖分的摄入。
亲测，垫了硅胶蒸垫的米饭不粘锅，滤糖甑无米饭残留，真的既不浪费粮食，同时易于清洗。对于我这种懒人，简直就是祖达的福音。米饭的口感：米饭晶莹剔透，比用水煮出来的米饭干一点，粒粒分离松软不粘连，口感软糯喷香。
除了传统的脱糖饭之外，我们再来试试其他功能。作为北方人的我，除了米饭，更偏爱面食，尤其是早晨起来，希望睁开眼早饭已经在锅里准备好。
头天晚上预约好时间，在起床后10分钟左右蒸好糖心小饼，那么洗刷完无需等待就可以吃上热腾腾的早饭了。蒸熟的红糖小饼松软可口，味道香甜。里面的流沙糖心火候刚刚好，吃完早饭，又是元气满满的一天呀。
平常要营养均衡，注意搭配。除了米饭和面食之外，平常也是摄入粗粮，身体才会棒棒哒。臻米脱糖电饭煲蒸地瓜也是妥妥的一把好手。蒸出来的红薯香甜绵软好吃，单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡哦。
总结：经过全方面的功能体验，外观方面，臻米脱糖养生煲X2颠覆传统电饭煲的设计，颜值高。功能方面，臻米X2脱糖电饭煲蒸煮炖焖多元功能一锅搞定，功能多且实用。米饭脱糖方面，汤米分离的煮饭效果，米饭香而不甜，Q弹有嚼劲。清洗方面，360度无死角轻松擦洗，清洗方便方便。如果，可以用手机app操作的话，就更加完美了。
体验完之后，家里人也对脱糖电饭煲有了全新的认识，并拍手称赞，并称赞：我有眼光，买对了。
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