秋后常给家人喝它,营养好喝不上火,简单熬一熬就很香,别不懂
在北方,霜降过后,天气会一天天变得冷起来,在越来越冷的日子中,三餐的饮食就要多一些温暖。
在温暖的同时也别忘记去火降燥,随着天气变冷,很多地方的暖气也会热起来。本来北方到了秋后天气就会干燥多风,今年虽有所不同,但是依然容易嘴角起泡上火。那么这一道粥品可以很好的帮助大家去火气。
大家都知道,我们的饮食多种多样,我们每一个人都会在食物中吸取营养,也就是我们平时所说的吃啥补啥,食补是健康的主要部分。不但我们平时要吃得好,还要吃得舒服,吃得营养。
所用食材:黑米少许,红米少许,糙米少许,红小豆少许,枸杞几粒,菊花几朵,高粱米少许,大米少许。
做法步骤:
第一步:把黑米少许,红米少许,糙米少许,红小豆少许,枸杞几粒,菊花几朵,高粱米少许,大米少许全部放到碗里。这样的搭配,里面有粗粮的加入营养更加的全面,对于健康更加有好处。如果嫌麻烦,可以买现成搭配好的粥原料,自己熬煮即可。
第二步:把所有材料清洗干净,再放入菊花,稍微清洗即可。菊花我们都知道,也是我们平时常常用来喝水的食材,菊花不但可以喝水,还可以做成菜肴或者粥品。菊花里含有丰富的维生素A,它是维护眼睛健康的重要物质,经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的作用。而且菊花还有清暑热、缓解疲劳、降火、祛除湿气的作用,很适合秋后季节来做粥。而菊花也被我称为“天然降火剂”,我家菊花不断,不管喝茶还是做粥,我都爱放上几朵,不但清香好喝,而且降火去燥。
第三步:把所有的食材全部放入电饭煲中,选择煮粥键即可。如果用普通的砂锅来煮粥,则要根据食材的易熟程度,按照先后加入。而电饭煲或者电压力锅就可以全部放入,一起熟透,更加的方便快捷。
第四步:熬煮好以后,用勺子搅拌均匀,即可上桌,如果孩子喝可以加一些冰糖,不但味道更好去火也更好,如果女人喝则可以加红糖补血。如果老人喝则不建议加糖。
第五步:天冷了,这样做一锅,全家每人一碗特别棒。它是“天然降火剂”每周吃几次清火去燥特别好,和它们熬一熬,真香啊!
峰儿话语:
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