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都说BBC出品，必属精品。
但最近他们出的一个教你如何做蛋炒饭的视频，不仅翻了车，还把亚洲人都给逼疯了，引来了海外大批亚裔博主吐槽...
要么是气得捶胸顿足...
要么是惊讶到怀疑人生...
还有人说，感觉有些许尴尬..
甚至，让人作呕。
究竟为何一个炒饭视频会炒得亚洲人如此糟心？这究竟是道德的沦丧还是人性的扭曲？
话不多说，先来看看BBC的炒饭步骤：
首先，一位笑容和蔼可亲的女士，拿出了一包米，倒进一个小咖啡杯里。
紧接着，又用这个小咖啡杯装了一杯水（也没说多少），倒进了米里。
注意，这位女士是直接把米和水都直接倒进了煮锅里，嗯煮面条的那种。
水烧开以后，这位女士又把湿塌塌煮好的米饭，过了一遍冷水。
至于蛋的部分，女士在煮米的过程中已经把蛋炒好晾在一边了。
（我知道你要开始吐槽了，但请允许小IN把步骤讲完...）
说时迟那时快，女士不知从哪抽出了洋葱、红椒一通刀工展示。
不止如此，她还切了姜和蒜，最后混上葱和青豆，开始了一顿翻炒。
哦对，还有那坨被冷水冲过的饭。
虽然成品看起来也不算很坏，但身为吃米饭长大的小IN，总觉得哪里不对...
Uncle Roger，一位在英国生活的马来西亚裔脱口秀表演者，率先发言吐槽：
“你为什么煮饭不洗米？”
“为什么煮完了才来洗米？？？”
看着这半生不熟的米像面条一样被“过冷”，看得博主的心也是拔凉拔凉的....
“先不说这操作是怎么回事，这米也太湿了叭！！！”
好不容易看完一场煎熬的炒饭视频，还要忍受技术上的不严谨。
Uncle Roger三连问：
“你妈妈没教你不能用铁勺翻不粘锅吗？”
“我要是这么用勺子刮锅，早被我妈丢出去了。”
“这声音很难受的哎呀呀。”
“还有，我们做炒饭，是用隔夜饭的大佬。”
在香港土生土长的中法混血（Youtube@J Lou）也忍不住发出控诉。
从小就对米饭情有独钟的她，油管主页都画着米饭，自称“米饭女王”，自然更是对BBC这场“炒饭教学”，容忍度极低...
“还有，我们的米都是按公斤买的，并且买回来会装在这种米桶里。”
“用量杯，用碗！不用咖啡杯！！”
以及最重要的一点，量米的水，我们从来不用杯量，是用手指的！
身为一个从小吃米饭长大的中国人，亚洲人，我们都知道——
食指的第一条线，是衡量一煲米饭的重要标准！
而且最重要的一点，“麻烦你煮饭饭，用电饭煲好吗？”
另一位马来西亚youtuber@EpicAsian如是地说。
可不是嘛，同一个亚洲，同一个电饭煲，煲连着煲，心连着心。
这不仅是我们亚洲人吃米饭最基本需要的工具，重要的是..
那阵米粒和电饭煲内胆碰撞时发出的“滋滋”声，才是任何其他锅子都无法代替的啊....
一碗米饭的灵魂，从听见倒米的声音开始归位
还没说完，蛋炒饭蛋炒饭，你可以放火腿，放洋葱，放胡萝卜，这都可以接受...
“但是BBC你为什么要放姜和蒜？？？”
“行吧，就算你要做蒜香蛋炒饭也好，你也应该下锅热油开始放吧。”
“蒜永远是下锅第一位，不是吗？”
好了，吐槽归吐槽，究竟照着BBC的炒饭法做饭，会得到一碗怎样的米饭？
另一位Youtuber@CantoMando还真的照做了，虽然很心不甘情不愿就是了...
就想看看这么做到底有没有BBC女士说的那么好吃。
放弃了电饭煲，放弃了洗米，按着良心把煮好的米饭过了水...
然后让小伙伴们试吃，没想到，居然没那么差，至少看起来，并没有想象中糟糕..
和BBC视频里的一样，甚至看着还挺有食欲？
但最终，小伙伴们给出的分数是：4分。
“我觉得嘛，算不上好吃，但是也不能说难吃。”
行吧，那小IN就理解为不好吃吧
毕竟这道BBC炒饭的过程，不仅颠覆了所有亚洲米饭国全体同仁们的想象，还引起了国外媒体和网友的调侃——
“论一道BBC“洗米饭”式蛋炒饭配方，是如何引起亚洲人恐惧的？”
可能BBC这道蛋炒饭是为了教老外们如果做米饭的吧，和亚洲人无关...
虽然同一道菜有不同的烹饪方式，就拿中国人的番茄炒蛋来说，都是一家一个做法，但顶多也是咸甜口或者在炒蛋上有些区别，万变不离其宗。
但把煮完的米拿去洗，一时还是让吃米饭长大的各位有些难以接受。
所以问题来了，屏幕前的各位，你能接受这样的蛋炒饭吗？
图片来源：YOUTUBE
撰文、编辑 / 张嘻嘻
责任编辑 / 蜜糖
