红烧排骨时,多加这两种食材,用电饭煲炖一炖,咸鲜味美家人爱。排骨上带有少量的鲜肉,口感较为鲜嫩,炖汤、烤制、红烧、油炸等吃法多样,越啃越有味道的菜肴,一直深受大家喜爱。红烧排骨时,除了土豆、萝卜、菌菇之类的食材,也常多加这两种食材,电饭煲里炖一炖,咸鲜味美好下饭,我们家人可爱吃了,汤汁拌饭拌面都抢手。
排骨肉质鲜嫩,富含钙、铁、脂肪、蛋白质等多种营养物质,是我们常见的肉类食材,它可以独成一菜,也可以搭配其他食材同烧,炖、烤、烧等,比可以和豆类、菌菇、蔬菜、根茎类食材同烧,荤素搭配,味美不腻人,营养更丰富。
电饭煲美食简单又好吃,三种食材丰富多样,软烂入味好下饭。排骨、百叶结、海带,三种食材皆是家人爱吃的,且营养丰富,百叶结是豆制品;海带鲜美且富含碘以及多种矿物质,三种食材同放电饭煲,加一些香料、红烧酱油,炖一炖软烂入味,省时省力,睡前炖一锅,早上也可便着味美午餐便当,或者上班前预约,下班就可以吃到热乎乎的午餐了。详细做法呈上,感谢大家支持。
家常炖排骨:海带150克、百叶结200克、排骨600克、姜2片、洋葱适量、八角2只、香叶1片、红烧酱油2汤匙、冰糖少许、香醋几滴、精盐适量。
第1步:准备好百叶结和海带,海带可以选海带结或海带根部,太薄太嫩的海带不适合炖制,厚实的海带经过炖制很味美;
第2步:排骨经过冷水浸泡,冲洗后,温水下锅焯水,捞出后洗去浮沫,再加入到电饭煲中;
第3步:将所有食材加入到电饭煲中,加入姜、葱、八角、香叶、香醋几滴、冰糖少许、红烧酱油,适量清水;
第4步:加入清水后,加盖选择“炖肉”键或“炖汤”键即可,炖肉时,默认50分钟,可以长按下时间按键,最低可选30分钟,当跳出时间数字时可松手,进入工作状态;
第5步:电饭煲在炖制菜肴或炖汤时,可以中途排气加入其他食材,炖好之后也会自动排气,静音模式,安全放心;
红烧排骨,多加海带、百叶结这两种食材,软烂入味好下饭,将炖好的排骨,再搭配西兰花、水果、红薯饭,就是一份味美的午餐便当了。电饭煲美食简单又省事,三种食材炖一锅,上班族能量菜肴,喜欢就试试吧。
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