嘴上说着不减肥,只管好好吃,可是一到穿衣服的时候就又要抱怨自己胖,传说女人们都有一个这样的愿望,长高十公分,瘦十斤,我觉得这个说法很真实,因为不管是我,还是我身边的小姐妹,都是这样想的。管不住自己的嘴,试衣服的时候就让你知道多痛苦了。
其实减肥不是一点也不吃,而是要吃得对,吃的健康。我在减肥的时候其实一点碳水都不敢碰的,但是长时间的因为减肥不吃碳水的话,对我们女孩子身体危害也是蛮大的,像是容易脱发,月经不调等等。
所以减肥也一定要选择正确的方式,紫米的营养价值高,膳食纤维非常的丰富,常吃的话有补血,帮助肠胃蠕动,减肥的时候要适当的补充碳水,吃粗粮就不怕长肉了,赶紧试试。
【菜名】:樱花饭
【食材清单】:大米,紫米,清水。
【烹饪步骤】:
1、我们把一会要用到的食材先都准备好了,紫米还有大米的配比大家可以随意地调整。还有米的份量,家里面人数要是比较多的话大家可以多准备一些,人数要是少的话就少准备。
2、 下面我们再来把紫米身上的灰尘都冲洗干净,不需要用力的淘洗干净,用力的搓洗米的话会将大米的营养物质都清洗干净。然后再将紫米用清水稍微的浸泡2个小时左右,大米最好是也可以浸泡一下。
3、 然后再把大米都淘洗干净了以后,跟浸泡好了的紫米混合在一起,像我下面这样就好了。
4、 然后再把混合好了的大米放进电饭锅里面,适量的清水倒进去,大家应该都是自己煮饭很久了,自己就把控水量就行了,我有我自己的标准,就是不管米有多少,都不要超过米表面的1厘米就可以了。
5、把电饭锅的盖子盖上,接通电源,把蒸饭的模式打开,这个电饭锅的默认时间是22分钟,这个时间也是可以调整的。
6、 时间到了以后这个电饭锅就发出了提示音了,这样就是饭已经煮好了,稍微的焖一下,然后再把米饭盛出来就可以了。
7、打开电饭锅我们就可以闻到饭香了,焖一会再将米饭打开的话,米饭的口感就会更加的软糯一些,大家煮什么饭都可以这样做哦。建议大家在做米饭的时候可以加上一点点的紫米,营养高就不说了,也会不那么的单调,米饭做出来的颜色这么好看,是不是有再想吃两碗米饭的冲动了。
【小贴士】:
1、大家注意,粗粮饭不要单独焖,一定要配合着大米,像是大家平常的时候也可以加点藜麦,黑米,荞麦米,糙米之类的,就是这样的粗粮都需要提前浸泡一段时间再吃,口感更好。
2、紫米的口感比较硬,一定要提前浸泡,泡好后再经过蒸煮,两次烹饪后,紫米的口感更加软糯,粗粮趁热吃才更利于消化哦。