原创 : 舒晓春
电饭锅是居家生活的必备厨具。随着使用时间的增长，自然会出现一些故障，最常见的故障是饭未煮熟就自动保温了。其实，有些故障自己动动手就能解决。下面把一些维修心得分享给大家，希望能有所帮助。
电饭锅正常的煮饭温度是103度，超过这个温度电饭锅就自动进入保温状态。若饭没煮熟就跳到保温状态，一是检查锅底（内胆）和发热盘之间是否有杂物，如有则需要清理干净。再检查锅底是否变形，如有变形应尽量恢复到锅底的原来状态。若还是饭没熟时就跳到保温状态，这就要大动干戈了。
首先观察一下：是跳按钮还是跳指示灯、跳按钮基本就是发热盘中间的那个“限温器”老化了（图中右下角）。“限温器”是根据温敏磁体在一定温度下失去磁性而制成的温度开关。正常使用中，“限温器”里的温敏磁体在锅的温度高于103度（锅里的水全部烧干的时候）时，磁体的磁性会突然消失，这个温度称为“居里点温度”；磁性消失后由“限温器”里的弹簧使这个“限温器”复位，此时电饭锅立即转到保温状态。“限温器”的磁体老化后，“居里点温度”发生改变，就会出现温度还没有达到103度、“限温器”却动作的故障现象。要排除这个故障，只能更换“限温器”总成了。
跳指示灯的情况通常是：触点接触不良或触点与弹片的距离发生了变化。触点接触不良可用砂纸打磨触点使其接触良好。触点与弹片的距离发生变化，可试着将其调整到按下按钮，触点能紧密接触。按钮跳开，触点能分离即可。
故障排除后，将锅里放少量的水通电试验。若锅内的水全部烧干后，按钮跳开，说明故障已排除。
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