早餐粥的7种营养做法,简单省事,一周不重样,收藏吧!
早餐喜欢喝粥的小伙伴有很多,早起没食欲,一碗热乎乎的杂粮粥,暖胃醒脑,特舒服,而且做粥的花样真的是超多,可以每天更换不同的食材,把营养搭配得很到位。
别以为做粥很麻烦,现在的厨电功能很全面,可以晚上放入锅中一键预约好,早上起床就好了;也可以利用家里现成的剩饭等做快手的营养粥;要是勤快早起一会,那就更没说的了。
下面我来分享7种好吃又营养的杂粮粥的做法,简单营养,一周不重样。
藜麦小米苹果粥
所需材料:红枣,三色藜麦,苹果和小米。
这几样食材都是易熟的,早起现做,半小时就完成。
做法:食材量根据就餐人数的不同自己定。我做的是三人份,小米,三色藜麦都用了小半碗,红枣用了10粒,苹果用了一个小个的。大红枣洗干净,放入锅中加热,用平底锅直接煎烤,把红枣的表面烤得有一点点微糊状;把烤好的红枣晾凉,再剪开去掉核备用。苹果去皮,直接分成小块,不用太小,免得煮化。小米和三色藜麦、红枣一起放入锅中加足量水,煮20分钟,再放入苹果煮10分钟就行了,水量加够,不要后期加水。软糯温和又甜润。
糙米银耳养颜粥
材料:三色糙米100克,银耳1朵,红枣10颗。
银耳和三色糙米需要提前浸泡,早上喝,可以选择预约做,或者用压力锅操作。
做法:银耳提前泡发摘洗干净,红枣剪掉枣核,只用枣肉。糙米洗干净,煮粥的话可以提前浸泡1小时以上,比较省时间。把糙米放入锅中,再放入银耳一起煮,大约40分钟,然后再放入红枣肉煮20分钟,软糯香甜的营养粥就完成了。特好喝。
杂粮红枣苹果粥
材料:剩米饭,小米,苹果,红枣。
剩米饭的做好的去处,早起就能做,半小时完成!
苹果去皮直接掰成小块,用刀掰成的块比切得要好,更容易和粥融合一起。小米洗干净。大红枣剪下枣肉备用;把剩米饭,小米和大红枣肉一起加水煮,我用的电饭煲,快煮键煮开后煮20分钟;把小米煮至软烂,这时红枣的味道也融进了米粥里;最后放入苹果块,盖好再煮5分钟,断火焖几分钟就好了。
紫薯山药小米粥
材料:小米半碗,紫薯2个,山药1根。
营养很全面,小米熟得还是比较快的,早起就能做。
山药去皮和去皮紫薯一切蒸熟,可以一次多蒸一些,冷冻好,随用随取,很方便;山药和紫薯都切成小方块,不要太小,2厘米左右见方就可以
小米洗干干净,加水,水高出小米约2寸,倒入山药和紫薯块,把锅放好加热,煮开后,小火20分钟即可。
红枣百合二米粥
材料:大米半小碗, 小米小半碗,大红枣4个,百合20克。
很暖胃润肺的粥,放点红枣,粥变得甜润又补气!
大米半小碗,小米是大米的一半的量,干百合,大红枣备好;大红枣把枣肉切下来切成小块状;干百合,小米,大米混合淘洗干净,加入切碎的红枣,放入材料约6倍的水量,煮吧,我用的是电饭煲慢火煮粥键,全程1小时,时间到,香稠甜润的粥就好喽。
香蕉燕麦粥
材料:即食或快煮燕麦片1碗,香蕉1根,蔓越莓适量。
用即食或者快煮燕麦来做,10分钟就完成,特好吃!
做法:锅烧开水,放入燕麦,水的量自己掌握好,喜欢吃稠一点的少加水,反之多放水;快煮燕麦片很省时,大约煮5分钟,燕麦粥已经很滑顺;香蕉切小块;把香蕉块和蔓越莓果干同时放入燕麦里,再煮3分钟即可,香滑甜润,口感一级棒!
小米地瓜粥
材料:小米半碗,大红枣4粒,地瓜1个。
红薯和红枣都含有多种维生素,营养价值超高,常吃美容养颜,绝对是养生保健的好做法!
红薯去皮备好,切约1厘米见方的块;大红枣我用的是大粒的,小的可以多用几个,把红枣切下枣肉,小米洗干净,所有食材统统放入电饭煲(或者煮锅也可以)及足量的水;水开后煮15分钟就超不多喽!
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