电饭煲和电压力锅虽然名字不同,但是在功能上却有很多重合的地方,所以很多人会把两者搞混,甚至在购买厨房炊具时,经常在电饭锅与电压力锅之间徘徊不定。到底家用电饭煲还是电压力锅好?哪个性价比高呢?
其实要想说哪个好,并不是一句话能说清楚的,主要还是要结合自己的使用要求,虽然功能重合多,但却各有优势,下面小编就来介绍一下这两种不同的炊具,相信看完之后你就有答案了。
1.电饭锅
电饭锅也称电饭煲,通俗点说就是专业蒸米饭,现在已经成为最常见的家用电器,电饭煲使用安全方便,老少皆宜。相比传统的煮饭方式而言,煮饭更加专业。而且现在的电饭煲在功能上还有很多人性化选择,例如口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能,是人人都喜爱的厨房利器。
劣势:电饭煲的缺点是功率小,加热温度不高,单用来煮饭是可以,但是针对煲汤,煮粥的话就要花费很长的时间。
2.电压力锅
电压力锅是电饭锅的升级换代产品。电压力锅能够智控解放双手,双胆饭菜全都包。创新式的滑盖设计,打开方式更轻松。内置菜肴专用的彩色轻珐琅釜内胆,不粘匠铜造釜内胆是主食专用。智能面板菜单加云端N道菜式任你选择。智能调压控温,助你一键做出各色美味。三段压力可选,为食材量身定制。立体温度控制,输出恰到好处的味道。
集多种炊具功能于一身,24小时预约时间自由控。让食材充分翻滚更香浓。替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。烹饪食物,省时节电效率高,非常节能。多能菜单便捷煮,浓香饭香一键到胃。煮米饭的话只需8到12分钟,比电饭锅的焖饭时间少很多。对于一些难炖的蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20至30分钟就可炖烂。
劣势:要说缺点的话,相对电饭锅来说,电压力锅的价格略贵。
以上就是电压力锅和电饭锅的区别,看完以后,相信你一定对电饭锅、电压力锅二者有了更深一步的了解,如何要选择的话,还是需要以自身情况为主:
▲挑选电饭煲是很讲究的,如果日常以煮饭为主,并且对米饭有追求的用户,可以选择煮饭更加专业的电饭锅。
▲ 平时我更喜欢制作一些煲汤、炖牛肉羊肉、炖骨头等耗时的料理,所以选择省时省力的电压力锅是最实用。
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