夏天的时候最合时宜的饮品，新榨玉米汁要算一个了，每次去饭店吃饭，一杯浓稠香滑的玉米汁必点，其实这种玉米汁自己在家做毫无难度，有新鲜的玉米和牛奶就行了，有些人还说要加入剩余的大米以增加它的浓稠感。
说起来玉米是全世界产量最高的谷物，比水稻和小麦更多，在人类历史上玉米无数扮演了救荒作物的角色，如果大家看过2014年的科幻大片《星际穿越》，就会发现片中玉米甚至还被塑造成了“末日谷物”，成为地球生态环境恶化之后人类赖以生存的仅剩的粮食作物。
玉米里含有丰富的维生素，同时玉米的营养价值也高，玉米浑身是宝，玉米须可以用来泡水，它的作用多多，在网上随手搜一下玉米须泡水的作用你都能找到，更加适合血糖高或是血压高的人。
玉米叶子也不好丢弃，洗净晒干放到冰箱里冷冻起来，之后用它替代蒸笼里的垫布，蒸出来的包子馒头类会带着玉米的香气。
夏天也正是玉米疯狂上市的时候，来一杯新榨的新鲜玉米汁正合时宜，想要一杯香浓醇厚的玉米汁，选用新鲜多汁的水果玉米，现在很多厨房小家电都用一键榨汁的功能，更加方便，如果是普通的榨汁机，也可以做，前提是将主米加冰糖煮熟就可以了。
一种方法是先榨出新鲜的玉米汁，需要先将玉米粒加入一点白米饭加水打出细腻的玉米汁，然后过滤掉玉米渣渣后再加糖煮熟；
另一种方法是将顺取倒过来，先煮熟玉米再进行榨取过滤，反正不正用哪一种方法，都是简单两字。你所需要的材料不过是起早在菜场里买到的新鲜的水果玉米，超市买来的牛奶，电饭煲里取一点点米饭就好了；
香浓柔滑玉米汁
食 材
新鲜的水果玉米 牛奶 熟米饭两勺 清水
步 骤
新鲜玉米去皮洗净后脱粒，将玉米对半切开，手剥很容易的；
接下来更好做了，将玉米粒加冰糖煮熟后捞出；
放入榨汁机内，加入牛奶和米饭；再多加一点点清水；
启动搅拌打成细腻柔滑状；
过滤一下，香浓柔滑的新榨玉米汁就做好了；
晚上啥也没吃，把这两杯鲜榨的玉米汁喝了当晚饭，
对于一个中年发胖的女子来说，体重要紧。
,关于新榨玉米汁，玉米最好用到新鲜的水果玉米，用它做出来的玉米汁味道更清甜，大米可加可不加，牛奶是一定要加的，还有人往里面加小米，总之可以自己尝试一下各种方法，做美食的乐趣就是不断尝试和创新。
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