不知大家吃过柴锅做的大米饭么？还记得那锅底的焦焦脆脆的锅巴么？这些都是小时候的记忆了，现在没处去找大柴锅了，但是那带着锅气的锅巴确实不会忘记的。既然找不到大柴锅了，就用电饭煲试试吧！现在的厨房小家电真的是无所不能，就连电饭煲都写着能做锅巴饭吃，看到就迫不及待的买了一台试试看！前几天在饭馆吃的米饭，人家放了玉米粒感觉又好看又好吃，所以我今天也试试看，我放的玉米多，所以做好的米饭更香甜，做好了锅底真的有小时候柴火土灶那种锅底上的锅巴饭，嚼着劲道弹牙非常香。
用料
主料：大米200克 玉米1根
辅料：清水280毫升
制作过程：
准备好200克大米和一根水果玉米
2.将玉米洗干净之后用刀将玉米粒切下来备用
3.大米清洗两遍放入电饭煲内胆里
4.加入280毫升水
5.再将切下来的玉米粒倒进去，搅匀之后盖盖子插电源
6.选灶烧饭，口感选标准，米种选长粒米，按开始键，电饭煲开始工作
7时间到了再焖一会儿，用自带的饭铲将米饭底部翻上来就看到了久违了的米饭锅吧！
小贴士：
大米含水量不同要相对增减加的水量的，因为玉米选用的是水果玉米，甜度很高，所以锅巴颜色有点深，若是白米饭锅巴颜色会浅点。
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