电饭煲和电压力锅做饭的口感对比
首先要说一下，所用到的是同价格的产品，都是品牌的，都是599元的，所获的体会仅是个人所得，不代表任何的立场，不代表任何的利益，所以如果有不同看法，请自动略过，不喜勿喷。
家里有品牌的电压力锅、电饭煲各一个，当然了价位都不高，都是三四年前买的，都是599元的，普通款。
平常时经常做各种饭食，时常的对比不同的饭食的口感，小小的总结了一下：
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一、速度方面，电压力锅绝对快，这个毫无疑问。
二、煮猪蹄什么的，需要炖烂的，电压力锅绝对做得到，优势明显。
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三、口感方面：
1、稀饭，
电饭煲熬出的稀饭，格外的粘，也格外的甜，感觉入口即化，口感好极了。
电压力锅熬稀饭快，但是口感不是特别的粘，入口可以感到米粒的存在。
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2、熬粥，
电饭煲煮粥，时间大约一个多小时，挺慢的，但是煮出来的粥，在吃的时候，那是滑
入喉咙的，香糯务必，吃起来那叫一个舒坦。
电压力锅，煮的粥大约四五十分钟，粥很黏，效果和电饭煲熬得稀饭差不多。
3、煮米饭，
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电饭煲煮的时间长，米饭发甜，需要添加的水比较多。但是有一个小问题，电饭煲煮
熟饭后自动保温，会使得米饭的底部火候略大。
电压力锅，煮米饭很快，米饭受热均匀，需要添加的水比较少，口感也很不错，但不
会发甜。
电饭煲可以针对不同的米种，糙米、长粒香什么的，还有热饭功能，电压力锅不能。
4、做蛋糕，电压力锅做出来的更加蓬松，更糯，电饭煲则更加硬实。
5、煮玉米，电压力锅煮出来的糯软，电饭煲做不到。
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