15kw电磁炉不加热的原因可能是电源故障、线路短路、炉具内部故障等,需要进行排查和维修。解决方法包括检查电源、检查线路、检查炉具内部电路、更换损坏部件等。建议在操作电磁炉时注意使用方法,避免过度使用导致故障。