消费升级浪潮下，选择一款绿色安全可靠的电磁炉可以让厨房烹饪生活更加精致美好，你我皆值得拥有。
目前电磁炉应用最广泛的为多头灶和单头灶，在国内外市场广泛使用，经实践证明是安全可靠的。尤其是行业领军品牌美的，近年来在电磁炉研发方面表现上佳，不仅产品质量安全可靠，且创新性高直击痛点，受到消费者的广泛欢迎，销量一直攀升。即便是承压前行的2020年，美的电磁炉销量依然独占半壁江山。奥维云网数据显示，1-11月美的电磁炉线上市场占比为46.12%，同比增长1.21%，线下市场占比为48.87%，同比增长0.61%。
可以说，小家电产品与广大消费者的生活密切相关，它的质量优劣、安全与否直接影响着消费者的人身和财产安全。尤其是2020疫情年，人们普遍把安全健康放在了首位，小家电的使用安全亦在考察之列。而电磁炉作为日常高频使用的厨房小家电，它的质量与安全就显得更加重要。
在电磁炉的安全性能方面，在电磁炉行业耕耘已达20多年的美的，无疑最有发言权，它技术力量雄厚，生产的所有规格电磁炉均获得CCC认证和 EMC标志，多次通过国家/地方质量抽查检测，是中国家电协会推荐购买的高品质小家电。
在工作原理方面，美的电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，不止如此，所有电磁炉产品出厂前不仅要经过产线功率全检、产线100%老化、成品性能测试、异常保护测试和外观检测等多项检测工序，还需100%合格通过炒菜、煮水和干烧3项模拟用户使用场景的安全测试;而且所有产品都配置有锅具检测、整机防水、灶面炉面保护、干烧保护、电路故障保护、电压异常保护和散热堵塞保护等多重安全防护。
在红海中开辟新蓝海——双动力不挑锅黑科技目前国内电磁炉的市场环境正由增量阶段向存量阶段过渡，更新换代将成为行业发展的第一动力，而低增长将成为常态。市场压力之下，电磁炉品牌商转向以技术迭代换利润空间。
不同于多数品牌商推出的大功率、超薄、嵌入式等传统版电磁炉，美的另辟蹊径，突破品类界限，推出了一个全新的电磁炉品类—混合动力烹饪炉，它不挑锅具，拥有红外和电磁两种加热方式，一机可满足多样化烹饪场景需求，带来了新的价值增量。
据悉，美的混合动力烹饪炉搭载了行业最大的228mm线圈盘，更大的加热面积使锅具受热更快更均匀;内环800W远红外加热，外环1400W电磁加热，完全适应不同锅具，无需为了锅具再购买专用炉具，节约厨房收纳空间。10档火力调节，煲汤，蒸、煮、煎、炒、烹18般厨艺样样精通。在工艺上，配备的A级微晶面板，由德国先进成型及研磨技术打造，历经耐腐性测试、耐高温、冷热冲击等30余项严酷的试验，确保产品质感出众，经久耐用;此外，还内置了多重安全防护系统，当出现锅具干烧、炉内高温、传感器失效等异常状态时，自动开启保护，守护烹饪安全。
可以说，美的混合动力烹饪炉的出现，解决了电磁炉挑锅的痛点，让用户可以更加轻松的烹饪，轻快的生活。业内专业人士亦指出，美的混合动力烹饪炉在疫情期间推出恰逢其时，开辟出一条全新的业务航道，在未来2-3年势必将会引领电磁炉品类向混合动力时代迈进，加速行业品质升级，普惠更多消费者。
在未来，美的将继续自强努力，主要转型方向是通过搭载华为鸿蒙系统智能平台，建立跨产品协同的智能场景，让电磁炉等智能厨电完美融入用户的日常生活，实现自动烹饪，解放用户双手。在安全方面，美的将在人群和智能化场景识别方面下功夫，做到儿童老人等人群也能安全使用电磁炉，在带给用户最好的使用体验同时，保证用户的人身安全。
总的来说，电磁炉作为现代厨房革命的产物，凭借其安全、节能、环保等主要特点，得到各界消费者一致认可。在品牌林立的电磁炉市场，美的电磁炉脱颖而出，依靠的不仅是安全可靠的产品品类，更在于敢于创新，不断在产品和技术上进行突破革新，逐步引导新型厨房煮食潮流。在2021年及未来，美的电磁炉将继续踩着风口逆风飞翔。
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