这是一篇关于夏天的故事，是一道非常快手的甜品，无论男女老少都会深深的爱上它，它就是牛奶椰丝小方。制作牛奶椰丝小方不需要什么技术，也不需要什么专业的工具，你有一个电磁炉一台冰箱足够了。尤其是到夏天，经过冷藏后的小方口感可是特别丝滑香浓的小甜品，学会之后，你一定会天天做。
材料：牛奶250克，淡奶油100克，玉米淀粉40克，细砂糖35克，椰蓉适量（也可以不加，当然就只能是牛奶小方了）。
做法：
选择一个干净的容器，将椰蓉铺满容器底部。
取牛奶80克，加入玉米淀粉。
搅拌均匀，让玉米淀粉充分融化在牛奶中。
把剩下的170克牛奶倒入锅中，加入细砂糖和淡奶油，放到电磁炉上开小火加热，边加热边搅拌。
等到牛奶开始沸腾，把准备好的牛奶及玉米淀粉混合溶液倒进锅中。
立即迅速搅拌，当液体开始变得浓稠，搅拌的程度也变得均匀细腻，即可熄火。
搅拌好的牛奶糊倒入装有椰丝的容器中，用工具将其抹平。
放进冰箱冷冻4个小时取出。
切成小块。
在盘子里放一些椰丝，把切好的小块放到上面滚一下，让小块四周都沾满椰丝。
美味的牛奶椰丝小方就完成了，是不是很简单啊！
小贴士
如果想吃其他味道，可以在牛奶中加入，或者喜欢吃椰子口味的，可以用椰汁替代淡奶油。
这么简单的小零食，好吃极了，你不试一试吗？
我是田家小厨，谢谢您的赏阅，想要了解更多精彩内容，欢迎关注田家小厨，谢谢。
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