无论是早餐还是日常主食,炸饺子都非常受欢迎。味道香脆。只要我开始吃饭,姜小欣就一一停下来。
你猜对了,今天的主题是炸饺子的做法〜
配料:
10个饺子,3个鸡蛋,葱,黑芝麻,玉米油,盐,料酒,水
做法和步骤:
1.先来一张完成的图片
2.准备葱,黑芝麻,鸡蛋和饺子(现在饺子和速冻饺子都可以了)
3.将鸡蛋敲入碗中,加入适量的盐和几滴料酒,搅拌均匀并静置
4.取一个小的不粘锅,用玉米油刷一层
5.将饺子放到平底锅里
6.用小火煎,直到饺子的底部变成金黄色(用煤气炉将火放在锅底部的中间,所以切记移动锅,使锅底部的所有部分都放好)。均匀加热,是否使用电磁炉都没关系)
7.倒入半碗水
8.饺子的底部可以在水中
9.盖好锅,慢火煮几分钟。
10.煮至水干为止
以上是如何装鸡蛋和饺子的方法。让我们来学习如何在家做吧〜
11.倒鸡蛋液
12.再次盖上盖子,然后用小火2分钟(在锅底部中间的煤气炉上使用小火炉,因此请记住移动锅,使锅底部的每个部分锅被均匀加热,如果您使用电磁炉没关系)
13.当鸡蛋液即将凝固时,撒上葱和黑芝麻
14.盖上锅盖并慢火煮一会儿,切记移动锅盖,使锅盖的底部均匀加热
15.所有蛋液应凝固
16.美味的煎鸡蛋饺子还可以,趁热吃
以上是当今举行鸡蛋煎饺的做法。让我们学习快速做到这一点。
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