现在，开放式厨房已经不算什么新鲜事了，带中岛的厨房才真叫高逼格！当然高逼格不是什么重要的因素，但中岛确实有它的独特之处。
开放式厨房与中岛是一对好CP，既可以弥补开放式厨房收纳空间不足的难题，又放大了开放式厨房营造温馨氛围的特点，还顺便提升了一下厨房的颜值，这才是你家厨房的正确打开方式。
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常见类型
1.1全中岛型
全中岛型厨房更适合大户型。它是以中岛为核心，并且中岛承担主要的使用功能，集灶台、水槽、收纳、备餐为一体，其它区域仅仅作为辅助与延伸。这种形式最大的好处，就是可以面向客厅与餐厅进行烹饪，抬头不再只有墙，视野会更开阔。
1.2半中岛型
在众多类型的中岛中，半中岛应该是最常见的类型，也是使用最广泛的，因为它无论是对大户型还是小户型，都非常的友好。像小户型的厨房，如果做成全中岛的话，那走路都费劲，但是做个半中岛就刚刚好。
半中岛除了比全中岛小一些，其余的功能都是一样的，并且可以与餐桌连在一起，平时也可以坐在这里喝杯酒，聊聊天也是不错的。
1.3可移动型
除了半中岛式之外，还有一种也是小户型或者单身公寓常用到的，那就是可移动式中岛设计。这种中岛更小，同时也更加灵活。想要这种中岛的小伙伴，可以直接找人订制，根据自己的需要加上各种配件，一样实用又好看。再退而求其次，我们可以直接选择小推车作为收纳补充，也是很好的选择。
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中岛式的特点
特点一：视觉更通透
中岛是开放式厨房里的一种，自然开放式有的优点它也是同样具备的。其中不得不提到的就是更加开阔的视野。随着打破了空间以及布局的限制，让整个空间变得更加通透明亮。
特点二：功能多样化
中岛台除了作为厨房的备餐台之用，更能随着屋主的使用需求，变身为餐桌、料理区、收纳柜、隔断、吧台、书桌、工作台等，它的功能是相当多元化了。
特点三：随时保持互动
将客厅、餐厅、厨房串连在一起的特点，弱化空间的分离性，让整个空间变得更加统一和谐。最明显的表现就在于，妈妈在这里做饭的时候，爸爸和孩子也能在这里陪伴，神似日料店，坐在中岛这里，等着饭菜出锅。
特点四：极具设计感
岛台不管在什么样的家居环境中，无疑都是最受人瞩目的那一个。因为中岛本身就有很强的设计感，如果你还没想好用什么设计来为家居氛围增色的话，那中岛绝对是一个很好的选择。
特点五：收纳功能满分
厨房的厨具用品太多，仅依靠橱柜是无法满足厨房收纳的，但有了岛台的加入就不同了。岛台除了台面可以应用以外，台面下的空间也能好好利用，像是放置微波炉、小型冰箱，或是规划抽屉，增加收纳功能。
特点六：天然的隔断
想要让客厅与开放式厨房之间有明显的区分，就少不了隔断的加持。开放式厨房的隔断自然不能是封闭式的，像岛台就是很好的设计，不会破坏空间通透感，也能遮挡住部分的橱柜，起到美化厨房空间的作用，并且能在视觉上分别厨房和其它区域。
特点七：完美休闲区
中岛也相当于一个吧台，放上一个高脚椅，闲暇的时候和家人、朋友可以在这里喝上几杯，岂不美哉！
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关于中岛式的哪些疑问
疑问一：小户型适合吗？
印象中，开放式的厨房中岛台都出现于豪宅或大户型，一些综艺节目上或者明星家里好像都是如此。但上文也提到过，半中岛式和可移动式对小户型就很友好，只要空间布局合理规划，且让中岛台发挥多种功能，小户型也是妥妥的。
疑问二：它只能做操作台吗？
中岛感觉上只有备餐、操作台的功能，其它功能好像还是主要分布在主操作台上？再次强调，中岛的作用远不止如此，像水槽、电磁炉等安装在中岛都是很常见的设置。而且随著不同的设计，它也能当作餐桌、吧台来使用都是可以的。
疑问三：油烟大，怎么解决？
这个疑问基本上不是中岛的关系，而是开放式厨房应该考虑的问题。当然这个问题也是可以解决的，这里可以给大家提3个解决方法。
①第一种就是选择吸力更大的油烟机以及无油烟炒锅，这也是大多数人都能想到的一个办法。科技发展搭配现在这个地步，油烟机的设计已经非常成熟了，你要相信它们完全可以在油烟出现的瞬间就能完成捕捉。
②第二种是注意中岛的功能性，最好是将燃气灶放置在主操作台，为什么不建议大家将燃气灶放置在中岛呢？一来是因为燃气灶放在中岛，线路分布是很不方便操作的；二来是考虑到油烟问题，中岛还是用来做一些轻食比较适宜。
③第三种是在此加上一个玻璃门，既不会破坏开放式厨房的通透感，又可以避免油烟挥散至各个空间。
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