很多家庭在选择锅具都会更倾向于方便、实用的不粘锅，不粘锅的神奇就在于它表面有一层大家口中的“特氟龙”不粘涂层。很多朋友在使用不粘锅最深刻的体会就是起初效果很好，但随着使用次数的增加，不粘涂层不断的磨损从而导致不粘效果越来越差。于是生活的经验，使用不粘锅时尽量减少翻炒、刷锅力度要尽量柔和……总而言之，“鱼与熊掌不可兼得”，养锅成为生活中进退两难的难题。最近朋友推荐了九阳晶钻耐磨不粘锅，通过实际使用体验才明白，不粘锅也可以更耐用、更抗造。
九阳晶钻耐磨不粘锅口径为32cm，不到1kg的重量不但可以满足全家人的使用需求，而且女性使用也没有过多负重感。将手柄使用螺丝刀与锅体拧紧即可安装固定好，此外还配备了锅盖及不锈钢锅铲，可立式的锅盖采用了玻璃加不锈钢包边设计，既方便查看锅内食材，又不占据太多空间。
细节方面，九阳晶钻耐磨不粘锅不同于相比传统“不粘涂层”锅，它通过将带有不粘性能的硬度接近钻石的碳结晶，经过430度左右的高温紧密地螯合于锅体基材之上，从而使得它不仅抗磨耐刮，而且也无需担心冷热冲击。用手触摸，有明显的硬质颗粒感。
一体压铸成型设计的锅体，加上21.5cm长柄设计，不仅隔热，而且有着不错的握持感。
锅底采用了三重聚能环、鱼鳞瓦式设计，既能快速导热，还能保证热能的持久；需要说明的是，这款九阳晶钻耐磨不粘锅不支持在电磁炉使用。
九阳晶钻耐磨不粘锅使用碳结晶不粘工艺代替了含有化学元素的普通不粘涂层，优势在于既做到了不粘效果，又可以使用钢铲翻炒、钢丝球刷锅等硬核操作。
直接在锅内打入个鸡蛋来实际测试下，可以看到它的不粘效果确实不错。
炒花蛤是一道老幼皆宜的美食，而花蛤由于坚硬的外壳在烹饪过程中对传统不粘锅的伤害不言而喻，特别在翻炒过程中极易破坏不粘涂层。而使用九阳晶钻耐磨不粘锅可以说彻底摆脱了那种担忧，而且可以使用钢铲毫无保留的翻炒。
传统涂了不粘涂层的炒锅，由于担心反复翻炒会损失锅体涂层，因此很多食材会因为受热不够而影响口感。而使用九阳晶钻耐磨不粘锅就没了这种顾虑，使用钢铲也可以“使劲”、“反复”翻炒，不仅可以让食材受热更均匀，做出来的菜品也更入味。
得益于锅体的高效聚热和导热均匀，在实际掌勺体验中无论煎炒，一个很深的感受就是油烟相对较少。
对于很多掌勺人，刷锅是非常打怵的事情，使用钢丝球力度太大怕伤锅，力度小了又刷不干净；九阳晶钻耐磨不粘锅在实际体验中便于清洗，炒完菜之后用厨房纸巾擦一遍、再用水冲洗一遍就非常干净了。
关爱家人，除了需要选择营养的食材，更需要一款健康的不粘锅！九阳晶钻耐磨不粘锅通过独特的设计与工艺，避免了传统不粘涂层的健康隐患，优异的不粘效果既保证了烹饪过程中导热快速、受热均匀，又无惧钢铲、钢丝球反复摩擦，真正让食材在烹饪过程中更入味。每次朋友来家聚餐问起九阳晶钻耐磨不粘锅用起来怎么样，我都会告诉他们确实不一样，值得“爆赞”！
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