经过接近一个月的春节假期以后，相信大部分人都已经回到工作的城市复工了。
虽然现在疫情好像比之前有所好转，但学霸君还是奉劝各位读者戴好口罩，保护好自己。
不过如果你已经复工，你跟学霸君一样，发现平时爱吃的外卖居然全都没开！
开着的都是些什么劳、什么基之类的洋快餐，又或者是那些贵到怀疑人生的品牌店。
这些东西虽然也能吃，但如果天天吃，怕不是疫情还没过去自己就先被自己吃穷了。再加上之前看到过有一位外卖员确诊的消息，还是少拿外卖比较好。
所以下厨能力几乎为 0 的学霸君也被迫营业，自己下厨学做饭。
因为房子是租的，不能用明火和平底锅的组合；其次新手用电磁炉的话又比较容易煮焦，所以学霸君一直想找到一个既能搞定煎煮焖炒，又不会粘锅的厨具。
最终学霸君找到了一个厨具中的多面手，可以一次满足我多种要求的 OLAKYS 多功能电热火锅。
OLAYKS 是来自日本的品牌，旗下的小型家电如电饭煲、电热火锅、多功能料理锅一直以性价比和品质畅销全球。
这一款多功能电热火锅就是为了厨房小白，或者家里空间比较小的人准备的。
首先它最吸引我的就是那个采用天然陶瓷釉的内胆，无论是煎鱼还是炒蛋都不容易粘锅。
看到这可能有人会问：为什么要用陶瓷呢？我平时也用着不粘锅，有什么大不了的。
这里科普一下，平时我们看到那些不粘锅，其实是因为涂上了一层名为“ PTFE 特氟龙”的涂层，所以才具有不粘锅的属性的。因为特氟龙的成本不高，所以广泛地应用在多种厨具上。
不过由于特氟龙的最高温度只有 260℃ ，对于喜欢高油高温爆炒的中国人来说就有降低厨具寿命的可能。而且用特氟龙图层的不粘锅经常会被我们炒菜的锅铲划伤，性能寿命堪忧。
值得一提的是，国内部分品牌不粘锅曾采用 2B 类致癌物作为特氟龙的助剂，在特氟龙脱落时这些助剂也会随之吸入人体，对健康有一定风险。
所以我们经常可以看到，日本有些比较传统的家电品牌依然会选用陶瓷釉作为厨具的内壁。
陶瓷釉具有出色的抗高温性能，同时硬度和耐磨性极高，用很多年仍然能像新的一样，类似于我们传统用的砂锅。
即使是用它煎鱼也不用担心会粘锅，而且 20cm 超大锅口也有足够的空间让你翻炒。
整整 2L 的容量，即使家里有两三个人想吃火锅或者关东煮都可以一锅煮好。
早上起来做一锅粥就更加不是问题啦，上面还可以放蒸架，下面煮粥上面蒸包子，一举两得。
这款多功能电热火锅有两档火力，一档有 350W 的火力，平时可以用来蒸个包子，煮个汤。
二挡有 700W 的火力，炒个肉、煎个鱼、炸点什么都没有压力。
最高功率也不过 700W ，租房党用着省电费，学生党用着不怕跳闸。
本来学霸君觉得，这种看上去就特别高端的电热火锅会很贵，没想到它用上券后只需要 80 ！
比什么电磁炉的便宜多了！而且陶瓷内壁也更安全，这个锅的小功率也更省电，简直是年轻人做饭必备的神器啊！
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