《舌尖上的中国》有一句话:
“中国菜肴的精妙,因为炒而独步世界。”
而选择一口好锅
才能让我们的厨艺得到充分的发挥
平时我们也用过很多铁锅
不是容易黏锅就是出现容易糊锅
有时候只是找个调味料的功夫
那口锅就敢分分钟将
即将出品的美味佳肴给你糊掉
我们也通过很多途径
选过涂层锅
但是涂层锅用了短短的半年
锅就开始掉涂层
越黏越掉,越掉就越黏锅
一口有灵魂的好锅!
能保留住食材的营养
炒出来的菜肴更有香气
那么我们在哪里可以选到一口好锅呢
私藏许久的这口匠心好锅——翰乐章丘铁锅
今天分享给大家
选择翰乐章丘铁锅的五大理由
1、传承传统工艺铸造,72道工艺匠心打造
2、捶花工艺,鱼鳞结构不粘锅,无涂层
3、铁锅导热快受热均匀
4、匠心好铁锅保留食材营养,补充铁元素
5、适用于燃气灶、电陶炉、电热炉、电磁炉
01 传承传统工艺铸造
翰乐铁锅使用72道工序,由老师傅亲自操刀,历时45天,匠心传承,只为一口好锅。
这种古越冶铁,是对精益求精的工艺追求,是“对内不欺己,对外不欺人”的诚信。
02 捶花工艺,鱼鳞结构不粘锅
翰乐铁锅没有化学涂层
采用捶花工艺
打造像鱼鳞一样的纹路
炒菜更顺滑
蜂巢构造通过锅身均匀密布的细孔道
加热室孔内气体上升
形成微型气囊来阻隔锅体和食物的黏连
03 铁锅导热快受热均匀,多场景适用
来实景对比看看,左边是普通锅,右边是翰乐铁锅。
同时开火观察铁锅的受热情况,我们明显看到翰乐铁锅受热快且均匀。
一口好锅不挑燃灶,适用于燃气灶、电陶炉、电热炉和电磁炉,我们再也不用在厨房准备好几口锅,一口翰乐铁锅搞定家里的各种烹调,更解放了家里厨房的空间。
04 保留食材营养,增添铁元素
翰乐铁锅因纹理紧密,导热快,含油足、少油烟,能够最大限度保持食材的营养价值,同时让我们健康少油。
烹饪时,铁迅速促进氧化,轻松做菜,出品的美味佳肴,营养健康可口。
选择一口好锅很重要
而我们第一次“开锅”的步骤也很重要喔
但是往往容易被我们所忽略掉
这份珍藏许久的开锅攻略
一定要收藏好了
源聚变商城 9800积分 就可以免费兑换这口限量版的好锅喔
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