河南商报首席记者 陈诗昂
家里添丁,饭桌显得更小了。
叔提了几次,爸过年前终于置办了一张圆桌,除夕团聚座位宽敞许多。
老家固始农村的,我印象中很少见有谁家用圆桌,一大一小两张方桌是绝大多数人家的标配。
大桌齐腰高,用得少些,只人多或过节时用,平常放供桌肚里,配着长凳用,能挤十几个人。
印象中,大桌除了自家用,一个生产队谁家有红白喜事,总要前前后后的借桌子长凳。为了防止还错,每张桌子长凳底下,都写着当家人的名字。
小桌矮些,使用率高,一边坐一人刚好,搭配着小椅子用。正月家里人多时,小桌便让给不上大桌吃饭的人。
这两张桌子的组合,跟城市家庭里的餐桌和茶几倒真有有几分相似。
这些年老家也很少回了,但零星回去,发现本来使用率不高的长桌用得更少了。一打听,早几年前,圆桌就已经在农村流行起来。比如我三姑父盖新房时,不单购置了圆桌,还在堂屋外辟出一间餐厅。这也算爱讲究的信阳人的一个新讲究。
其实想想,道理也简单。信阳人好吃、会吃,招待客人也喜欢讲排场,不管菜好不好,起码得堆满桌,方显诚意。
但方桌时代,除非是长臂猿或是主人家勤给盘子换位置,否则有些菜一顿饭下来也可能叨不到一筷子。带转盘的圆桌,用起来就很方便了。
随着桌子换掉的,还有电磁炉。电磁炉并不是老物件,要知道最早时桌上用来热锅是用炭,后来又改成酒精炉,最后才换的电磁炉,也算是"舶来品"。就因为扯着一根电线,电磁炉放在转盘上就不适用了,酒精炉子重新出山。
以上并不是新近发生的事情,好几年前便有这些变化。很少回乡,就很难发现,悄然间儿时成片的稻田已被流转,队里的能人在上面种上了菜,办起了葡萄种植采摘园,过去冬天基本上抛荒状态的地活起来了,乡村也热闹起来。
再回到桌子的话题上来。说实话,这些个物件使用率当真不高。酒精炉子,除了冬日里用一用,其他季节怕是不用的。圆桌子呢,当春节家人们返回城市,多数时候上面要堆放些杂物。
想想呢,换来换去的,是随潮流而动,更是一种待客、待己之道。团圆欢聚不是常态,那么当团聚时,就让桌子上吃饭的人更方便吧。
就像春节里看到的一则广告,外地的女儿回家过年,老父亲梳了头发、穿上红色卫衣。晚上,老父亲早早热身,早在客厅等着问下楼的女儿要不要一块夜跑。江边,老父亲满头大汗,显然他跟不上女儿的步伐。最后,广告落在"我只是怕跟不上你的脚步"这句话上。
想想也是啊,我们都怕掉队,我们都希望跟上彼此的脚步,仅此而已。(编辑 华丽娟)
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