随着社会的快速发展，电气化时代彻底走进大众的日常生活中，各种家用电器轮番登场，给我们的生活提供了很多便利。对于民以食为天的国人来说，厨房空间的灶具是不可或缺的，我们每天做饭都会用到它。小编今天就和大家一起说一说我们厨房常用的灶具。
现在市面上灶具的种类多样，价格不同，功能不同，烹饪出来的味道也是不一样的。我们日常生活中做饭经常用到的灶具是电磁炉和煤气灶。电磁炉的出现不仅改变了我们以往的厨房环境，而且也让我们的烹饪变得更加高效快捷。但是也有一些朋友觉得煤气灶做饭比电磁炉好吃一些，火候可以把握的要更好。那么，到底电磁炉与煤气灶哪个更实用一些呢？
煤气灶
我们先说煤气灶，相信大家对这个灶具都比较熟悉，是我们生活中经常会使用到。煤气灶常见的款式有两种，分别是台式的和嵌入式的。台式的顾名思义，就是安装在独立的灶台上的。嵌入式的则是和橱柜搭配，安装在整体橱柜上的。
优点：我们都知道，煤气灶主要是用煤气明火来进行加热的，而电磁炉则是通过电力来进行加热的。因此二者在节能优惠上面，明显煤气灶要比电磁炉更加省钱一些。而且煤气灶的使用需求比较完善，可以满足不同的烹饪需求。煤气灶做饭的速度要比电磁炉更快一些，无论家庭还是饭店使用都非常适合。
缺点：煤气灶的缺点就是潜在危险太多，煤气泄漏引发的意外伤害实在是太多，所以如果家里使用煤气灶做饭的话，日常使用一定要多加留意，避免留下安全隐患。
电磁炉
电磁炉的出现，使我们厨房烹饪便利了许多，相对于煤气罐来说，安全方面也更放心一些，深受现在人们的喜爱，电磁炉的主要烹饪原理是利用电磁的辐射来给锅进行加热，从而满足我们日常做饭炒菜的需求。
优点：首先电磁炉的功能多样化，基本上家里做饭需要的蒸炸炒炖等等都能够满足。而且，在使用的过程中没有明火的出现，会减少厨房油污。清洁方面，擦拭干净便面就可以。并且使用安全，没有什么危险因素，不会像煤气灶那样担心泄露的危险。现在电磁炉设计自身的安全性做的特别好，在日常使用的时候，面板不会加热，不会发生在做饭的时候烫伤自己的危险。
缺点：由于电磁炉的工作原理是通过电磁的辐射来给锅进行加热，就不可避免地会有辐射，在一定情况下，会损害我们的身体。但是，随着科技的进步，现在电磁炉的辐射虽有，但是一般都不会达到，危害身体健康的标准。
小编今天就说到这里啦，读了这篇文章是不是对日常做饭的工具有了更深层次的认识了呢。现在很多朋友会在厨房安装的时候选用煤气灶，再购买一个便捷式的小电磁炉。日常炒菜用煤气灶，家里小聚吃个火锅煮点东西就用电磁炉。生活是挖掘任何一种工具的优势，然后发挥它的作用，来使我们的日常更加方便舒适。不过在使用的时候一定要注意安全哦。
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