在工厂上班的日子,每月有3000多工资 ,扣除留给家里的2000元,每月所有的开销就1000元。那时自己是个小组长,幸运分到一个几平米的小屋子,也可以自己做饭,于是花了不到200元买齐小桌,炉具和碗筷,自己开火做吃。省钱是一回事,工厂饭堂的饭菜实在难吃,于是每天下班的第一件事就是上街买菜,回来做饭。做菜的过程就是一天最快乐的过程,流水线紧张的工作让人累的大脑麻木,被电磁炉烟火一薰,感觉自己还活在烟火人间。
屋子有点小,自己也不爱收拾,尽管做的很难看,但都是自己喜欢吃的。大多数时间饭都不用盛出来,直接就锅吃,省得洗碗了。吃完饭心满意足,练一小时书法,感觉自己又是个文化人了,好不快活。晚上睡前再看看那些门诊发的广告杂志,看看里面的荤段子,来几发,安然睡去。
有时候,你想象不到开着宝马,在高高写字楼上班的人生,他们又是怎样一种生活。我记得初中生物课说到池塘里的各种鱼,有的在水底,有的在浅水层,有的在水中间。有的吃草,有的吃浮游生活,有的干脆就吃粪便了。你看,人就是这样的生态圈。知足常乐。
锅很便宜,很薄,电磁炉一开火,一边就冒烟了,很不好炒菜,但时间久了,也慢慢掌握它的规律,它的脾气,也不是什么问题了。你看,人生哪有过不去坎?下面这是萝卜炒青椒。
加点罐头,豆豉鱼。点缀一下,萝卜就升华了。
桌子有点小。太挤了。
鸡蛋炒辣椒,饭直接扣到里面带汁水吃,舔锅。美味。
这一天明显心情不好,面条随意 煮。一边煮一边发呆。想着家里的小儿子怎样了。。
三华李,用家乡的做法。夹破它,放点生抽大蒜辣椒水泡着吃,非常美味。想着就出口水。
买多了的空心菜,要摊开来放, 要不晚上就烂了。电锯锅是25元买的。大茶缸酷不。
小屋一角。放多桌子转不了身,就只能摆地下了。非常乱。
今天心情好,两个菜。萝卜炒蛋。空心菜。
今天面条送豆芽。豆芽便宜,这一盘才8毛钱。面条煮半斤也才2.5元。加上电费不到5毛。不用4元钱就能吃一餐。
油豆腐炒丝瓜。直接扣饭吃,真好吃。油豆腐太贵。8元一斤,晚上等收摊再去,6元可以扫点尾货。
一天到晚都是饿,吃不饱的感觉。所以菜和水果都堆买了架子。
苦瓜煮面条。加点咸干送,味道不错。小电风扇,18元买的,晚上睡觉刚好,风小也也有好处,教人学心心如止心。
喜欢练书法,但写的实在拿不出手。只比现在那些丑书横行的书法家好看点。练一个合字,写了一个月,你就发现每天写出来的合字都形态各异。字如人,字即心。
韭菜鸡蛋面。做面8分钟,吃面3分钟。打ge静坐30分钟,想想出料间的那个身材特别好的小兰。湖南妹子。我要不要请来小间里做做客?
今天跟她搭多几句话,人所做,皆所思。我真的要犯错了?韭菜煎鸡蛋,空心菜炒的绿油油,,心情大好!
冬瓜焖蛋黄。蛋白其实也一块炒了。好看又美味。这个菜,后来成了我的常菜。真心好吃。煎香点更好。
没买菜,加班。匆匆煮了锅面喝了。又赶回去加班到凌晨2点。
草,,不小心露真容了。吃的猪一样!
今天练到 生 字了。起笔最难,起笔最难,起笔最难。 大巴蕉,最便宜。1.2元一斤,本地叫高蕉。味略酸,老的有籽。什么?!!吃香蕉也要吐籽?? 还有两只大芒果 !
只有两广,海南人能猜出饭锅里煮的是什么。再次声明,只有两广,海南人能猜出。
标版蕃茄煮面。颜色搭配真好看。即使在臭水沟煮面,也要记得放一点葱花。因为那代表你对生活的美好向往。
这个是把所有剩的菜一块切了。加个蛋镇场。你爱叫它什么就叫什么吧。
今天真有心情,切了半天居然停下来照相再切。然后发呆后再切。
今天到镇上小集市丢圈圈游戏,花3元套得一瓶红牛饮料开心极了。喝着感觉味道不对。再细一看,原来是江牛。
青瓜炒空心菜。叶子都烂了,只撸点梗用,丢了可惜。
今天没盐了,懒的跑,用那咸芋苗当味一起炒,味道也不错!你看,创意创新都是逼出来的。
番石榴。2元一斤,两个刚好一斤。够称。在广州买肯定能称出一斤半。豆角炒蛋,,按理要先炒蛋成形再放豆角炒,但我就喜欢吃烂烂碎碎的鸡蛋感,,反正小屋我是皇上,咋吃都行。古人云,慎独。那说的是做坏事。
今天又扫货油豆腐,3元一大袋,一半放盆里再放凉水泡着保冷。农村小时候学会的,没冰箱又保持过夜菜不坏,就是把菜盆直接放水里漂着,确实效果好。干放着肯定坏。
又大采购一次。小香瓜长的不好看,一老太太卖的,明显是自己种的,四个才3元。今天吃鸭蛋了。
关于蛋的营养,其实大家有个误解,什么农家蛋营养高,其实电视有个科学实验做过,所有的蛋类,结构成份营养比例都极其接近,并没有什么特别之处。就象所有的哺乳动物小时候长的都一样,胚胎成形的时候 ,小鸟和一只猪,和人都是一样的。还有一代青枣。好甜。
(后续还有。先发到这)
在工厂的三年里,基本就是在这间小屋里度过。每天不多的空余时间就是做做饭,吃完到田间地头走一圈。工厂在农田包围着。空气倒是很好。太阳下山的时候很美,早上跑步的时候,经常有小狗伴跑,菜农也一早出工忙碌着。生活好象就是这样,谁欢乐,谁悲伤,谁忙碌,都是一种必然。
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