380v电磁炉（380v的电磁炉接线）

随着电磁炉在现代厨房内越来越常见， 简约俐落的外型，和一般电磁炉大致相同，特别的是它同心圆结构的加热区块设计，能够巧妙的与不同形状和尺寸的平底锅、炒锅相互适配，成为一款可以切换锅类使用的电磁炉设计。使用平底锅烹调时，同心圆的每一个圆环会保持平面受热。

单头低汤炉‍是根据学校、部队、企事业单位研究生产的厨房用炉灶产品。它全部是采用底进风燃气沟风炉头、进口阀门配件及优质进口不锈钢板制造外壳，灶面一次冲压成型，并采用组合式设计，配以强力加风炉头及高质耐热隔热，炉架采用国标碳素结构钢制造。使用不仅方便，而且低压燃烧火力强劲，中心火焰温度高，受热火力分布均匀，排出尾气无色无味，性能可靠，节能、环保，是各企事业单位厨房使用的优质产品。

火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全可靠。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计，是中餐厨房重要炉具设备之一，专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。结构采用食品级不锈钢材质，高档耐用易清洗。节能升温快，热效率高达95%以上。它非常的环保安全，无明火，无烟尘，无废气，超静音设计，优化厨房环境。防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。

台式电磁炉分两种，一种是家用，二是商用。

家用：适合220V电压使用，功率在3.5-5KW；

商用：适合380V电压使用，功率在8-15KW；

台式电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点。台式电磁炉作为厨具市场的一种新型炉具，当电流通过线盘的时候产生磁场，当铁质锅具处于磁场感应范围内时，既会产生无数之小涡流，使锅体本身的铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、摩擦而产生热能使锅具本身自行加热，然后再加热于锅内食物。