商用电磁炉哪个牌子好？商用电磁炉从2004年底开始，至今已有15年的发展历史，但由于商用电磁炉行业属于小众行业，得到的重视度不高，因此至今也没有众所周知的大品牌扎根这个行业，中间也有大品牌涉足，但由于各种原因，至今也没有一个独占鳌头的大品牌引领行业。
更多的时候是三十年河东三十年河西，没有形成一个固定的行业地位，拼营销、拼渠道到最后还是要拼质量和售后服务。
商用电磁炉哪个牌子好？这个答案只有客户才是最有发言权的，但是每个客户的使用场景、情况、使用频率、保养情况都各不相同，因此也是褒贬不一。
所以与其去问商用电磁炉哪个牌子好，倒不如弄清楚，什么样的商用电磁炉是靠谱的，俗话说授人鱼不如授之以渔，直接告知商用电磁炉内部的配置参数秘密，比直接告诉哪个牌子好更直接。
我们普通用户更多的时候是不知道通过哪些方面去判断一个品牌。那么在此，我们可以分享一些小技巧来识别商用电磁炉品牌的可靠性。
1、公司成立时间，这是一个很简单的判断方式，很显然，成立时间越久的公司，肯定在行业经验上要更加的丰富，而且经历了更长时间的市场筛选，可见其本身的功力深厚。
2、公司的专注度。如果一个公司从成立那天起，一直都是专注一个专业领域，相比做得很杂的公司来说，肯定是技术实力不一样的。就像看医生，同是10年的临床经验，我们肯定更相信自始至终，都是同一个专业的医生更可靠。
3、产品本身的用料配置水平。这个涉及的技术层面东西多一点。
a、从商用电磁炉外壳的材质是否304不锈钢而非201不锈钢，面板厚度是1.5还是1.3或者1.2。
b、还有显示屏的防水等级。
c、控制开关的防水等级。
d、商用内部主要有主机箱。
e、线盘（以纯铜高频铜芯线为佳，不能太细，否则容易烧黑）。
f、散热风机（以台达牌散热风机为佳）3大类。
g、其中最有技术含量的肯定是主机箱里面的元器件。
h、主机箱里又有微电脑数字芯片（以美国芯片为佳）。
i、IGBT（以德国英飞凌为佳）。
j、整流桥（以日本三社牌子为高配置。
k、电容（以军工模块电容为佳）。
l、变压器（以大型优美变压器为佳）。
m、散热器（一体式铝制散热器为佳）。
n、接线端子（以镀黄金端口为佳）。
o、另外判断主机箱是否用料足实，还有一个更简单直接的办法，那就是称重量法，以15千瓦机芯为例，重量达到15公斤为优质，25和30千瓦机芯，重量达到20公斤为优质。
以上是关于商用电磁炉哪个牌子好的前半部分分享，后半部分，我们将详细解析商用电磁炉核心技术点。
