现在家里装修,厨房里的燃气灶和电磁炉都是必备用品,而且家里每天都是要做饭炒菜的,很少人关心,到底是电磁炉实用还是燃气灶实用呢,昨天就有个小伙伴问我了,给我问的一脸懵,今儿问了一个专家,来给大家普及一下吧。
电磁炉的优点显而易见,没有明火,比较安全环保,主要通过磁场内线圈产生的涡流加热,所以在使用过程中不会产生有害的气体或爆炸、明火烧伤等危险。其次电磁炉加热速度很快,做饭快速省时间,而且电磁炉的清洁也是非常容易的,因为其加热面积只有锅底大小,做完饭用抹布清洗一下就可以了,对于大城市生活的人们缩短了做饭时间,提高了效率,是非常合适的。
缺点就是在做饭时,如果不及时翻炒的话锅底非常容易烧焦。而且还只能用平底锅,对锅具有一定的限制。
费用的话:如果每天使用电磁炉两个小时的话,一个小时耗电2度,一度电6毛钱的话,一天就是2.4元,一个月的话就是72块钱,这样的话不是很贵。
燃气灶的优点就是各种各样的锅具都使用,而且受热面积也比较广。燃气灶是明火做饭,火力会比较集中,也比较有劲儿,燃气灶做饭效率比较高,也很节省成本。
缺点就是接触的是明火,容易发生灼伤或严重的火灾等危险情况,尤其是家里小孩子更不可以靠近,所以购买的时候一定要买品牌的燃气灶,不可买山寨的,那可随时都有爆炸的危险。还有就是加热速度慢一些,耽误事儿。最烦的就是清洁起来比较麻烦。
费用的话:如果每天使用燃气灶两个小时的话,一个小时消耗0.4㎡的燃气,一天就是2块钱(2个燃气灶),一个月的话就是60块钱,比电磁炉还省钱。
从以上优缺点和费用来对比看的话,小编觉得还是使用燃气灶比较实用一些,当然了现在家庭两者都是混合使用的,不管哪种烹饪方式,都要注意安全,这样下厨才更愉快啊!
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