新买的电饼铛，第1次使用之前，需要把干净的抹布，把电饼铛可擦洗的地方，给擦洗一遍，以去除在生产和运输途中染上的各种污垢，但是注意因为电饼铛是用电的，所以不能水洗。
首先刷一层油，然后拿纸巾将电饼铛上的油渍吸干净，这样洗起来会很快，而且很干净。
在用纸巾吸之后，再拿起抹布，给抹布蘸上少量的水，将电饼铛的上下托盘轻轻擦拭，电饼铛上下两处连接的地方还有一些死角要仔细擦拭，千万不要放过。用抹布洗完之后，再用湿纸巾擦干净电饼铛的托盘，这样就已经完成了电饼铛的内部清洗了。
电饼铛的外部清洗，可以用湿毛巾蘸少量洗洁精来清洗，当清洗后电饼铛再用干毛巾擦干净就可以了。
电饼铛在日常生活中是常见的电器之一，现在电饼铛在生活中的用途非常的广泛，不管是煎，烤，烙都可以用电饼铛来实现。但是新买回来的电饼档一定要进行清洗，因为上面有很多的油污，清洗干净之后做东西更放心
