电饼铛拆掉温控器可以吗（电饼铛温控器坏了直接去掉行吗）

电饼铛最好不要拆掉温控器。

电饼铛是指以电热元件或其它发热元件为加热源，上烤盘和下烤盘通过铰链或类似结构连接，能够独立或同时加热，自动限温或兼具定时控制，主要用于烙饼，或兼具烤、烙、煎、炒等烹调工作的自动或程序控制式厨房电加热器具。

不可以的，没有温控器的话不好控制温度。