面粉、开水、冷水、食用油、酸菜、猪肉末、蒜、葱。
面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。
醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。
电饼铛里倒适量油,中小火把饼煎至两面金黄即可。
面粉、开水、冷水、食用油、酸菜、猪肉末、蒜、葱。
面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。
醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。
电饼铛里倒适量油,中小火把饼煎至两面金黄即可。