以下是紫薯手抓饼在电饼铛中的制作步骤:
清洗紫薯,去皮后上锅蒸熟。蒸熟后加入一勺炼乳捣成泥状。
从冰箱中取出一张未解冻的手抓饼,在上面放上捣好的紫薯泥,封口。
将封好口的饼压成饼状,碗中打入鸡蛋黄并刷在饼上,饼上可划上三刀并撒上黑芝麻。
将准备好的电饼铛上下预热,放入紫薯手抓饼,两面煎至金黄即可。
制作时可根据口味在紫薯泥中加入其他调料,如糖等。以上步骤仅供参考,具体制作可依据个人口味和需求调整。
以下是紫薯手抓饼在电饼铛中的制作步骤:
清洗紫薯,去皮后上锅蒸熟。蒸熟后加入一勺炼乳捣成泥状。
从冰箱中取出一张未解冻的手抓饼,在上面放上捣好的紫薯泥,封口。
将封好口的饼压成饼状,碗中打入鸡蛋黄并刷在饼上,饼上可划上三刀并撒上黑芝麻。
将准备好的电饼铛上下预热,放入紫薯手抓饼,两面煎至金黄即可。
制作时可根据口味在紫薯泥中加入其他调料,如糖等。以上步骤仅供参考,具体制作可依据个人口味和需求调整。