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电饼铛煎牛排的做法 电饼铛煎牛排怎么做好吃(电饼铛煎牛排的正确方法)

电饼铛煎牛排的做法 电饼铛煎牛排怎么做好吃(电饼铛煎牛排的正确方法)

更新时间:2024-02-06 11:23:29

电饼铛煎牛排的做法 电饼铛煎牛排怎么做好吃

用料

西冷牛排 200g

口蘑 五六个

橄榄油 适量

黑胡椒 适量

奈特兰淡味黄油 20g

圣女果 3个

鸡蛋 1个

蒜子 4个

做法步骤

1、牛排提前解冻,撕开贴体包装膜,不要冲洗牛排,用厨房纸吸干表面水分。

2、电饼铛预热,放入奈特兰淡味黄油至融化

3、将口蘑煎至两面金黄色

4、鸡蛋煎至半熟,蒜子和圣女果也要煎一下

5、大火热锅,在锅中放入适量的橄榄油,待油热,把牛排入锅中,七成熟鲜嫩多汁

6、7成熟:一面35秒,翻面35秒,再翻面10秒,再翻面10秒。牛排煎好,静置三分钟,醒肉食用。

7、撒点海盐和胡椒粉即可