面粉300克,白菜100克,橄榄油10克,酵母5克,鸡蛋黄1个,白糖15克
1.首先将面粉酵母和白糖称好放在厨师机内胆里,加入180克清水10克橄榄油白菜碎,用厨师机和面10分钟,和成团以后盖湿布放在温暖处发酵。
2.发酵到手指沾面粉戳洞不反弹就发好了.倒在案板上擀成方的面片
3.电铛刷油,在饼上刷蛋液,等到蛋黄液变干了,再刷一层蛋黄液,开火烙两面金黄。
面粉300克,白菜100克,橄榄油10克,酵母5克,鸡蛋黄1个,白糖15克
1.首先将面粉酵母和白糖称好放在厨师机内胆里,加入180克清水10克橄榄油白菜碎,用厨师机和面10分钟,和成团以后盖湿布放在温暖处发酵。
2.发酵到手指沾面粉戳洞不反弹就发好了.倒在案板上擀成方的面片
3.电铛刷油,在饼上刷蛋液,等到蛋黄液变干了,再刷一层蛋黄液,开火烙两面金黄。