电饼铛不加热或者灯不亮，可能是以下原因导致的：
1. 电源插头或电源线损坏：检查电饼铛底部的电源插头或电源线是否损坏，如果损坏，请更换新的电源插头或电源线。
2. 加热开关损坏：检查电饼铛上的加热开关是否损坏，如果损坏，请更换新的加热开关。
3. 加热管损坏：检查电饼铛上的加热管是否损坏，如果损坏，请更换新的加热管。
4. 控制板故障：检查电饼铛上的控制板是否损坏，如果损坏，请更换新的控制板。
如果以上方法都不能解决问题，可能是电饼铛的其他部件出现了故障，建议联系售后服务进行维修或更换。在维修或更换之前，最好先断开电源，避免触电或对电器造成进一步损坏。
