豆腐鸡蛋饼,当做早餐很不错,很适合给家里的娃做,多吃豆制品和蔬菜,才能快快成长哦。 食材:玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、面粉 做法: 1.玉米粒、胡萝卜焯水,胡萝卜切碎,豆腐抓碎。 2.大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉,搅拌均匀。 3. 取适量蔬菜泥、按压成小饼 。 4. 锅内倒入少许油、煎至两面金黄,熟透。
By 美食育儿二头妈
用料
- 玉米粒
- 胡萝卜碎
- 青菜碎
- 鸡蛋
- 面粉
做法步骤
1、玉米粒、胡萝卜焯水,胡萝卜切碎
2、豆腐抓碎
3、大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉,搅拌均匀
4、取适量蔬菜泥、按压成小饼
5、锅内倒入少许油、煎至两面金黄,熟透。
玉米粒的营养功效
益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑
玉米粒的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,