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电饼铛380v3根线怎么接(380v电饼铛4根线怎么接线图)

电饼铛380v3根线怎么接(380v电饼铛4根线怎么接线图)

更新时间:2022-04-13 22:58:35

肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层,记不住折法,咱们就来个简单的,照样可以让它成为千层肉饼。

做肉饼的面团一定要软,这样做出的饼柔软而筋道,不干不硬。

肉馅中我放了不少的大葱,提味儿,而且还能补充多种维生素和矿物质,也可以说这是经典馅儿了。

【家常肉饼】

材料:面粉600克,清水380克左右,猪肉馅500克,大葱适量,植物油少许,酱油适量,生抽适量,盐适量

制作过程:

1. 先将面团揉好,饧20分钟左右时再揉一次,就可以得到非常滋润柔软的面团了;


2. 猪肉馅用酱油、生抽、盐、少量清水搅拌入味;

3. 大葱切碎入肉盆中,搅拌均匀,如果不咸再加盐;

4. 面团一分四份;

5. 取其中一份擀成薄薄的长方形面片,将肉馅铺满三分之二;

6. 将右边空白的面皮折向有馅的一边,盖住肉馅;

7. 左边带肉馅的面皮向右折,并将接口及上下边捏严,防止烙的时候漏汤;

8. 饼铛里抹一层油,将肉饼放进去,表面用刷子再刷一层薄油;

9. 待底面定型后,饼翻个,小火,盖盖子,将两面煎至金黄。

想要成为千层肉饼很简单,一张肉饼一分两半,摞起来再一切两半,就成四份了,叠起来不就是千层肉饼了嘛!而且比起千层肉饼来,咱的饼薄,烙的时间快,而且也不用担心里面不熟。

小贴士:

  1. 肉馅中不要打入太多的水,水太多,肉馅成熟后会收缩,就不显得肉多了;

  2. 面团尽量软一些,面皮尽量擀得薄一些,这样馅能放得多,更显皮薄馅厚;

  3. 吃时蘸醋,更具风味。

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怕冷就要多吃这个菜。做成合子喷喷香!加这俩物增强免疫力!

我煮了一锅酸辣粉!用了这料真省事!吃完不再冷得缩手缩脚了!

百吃不厌这个馅,吃到撑还想吃!女人手脚怕冷更要多吃这个!

入秋了,最爱这一碗热腾腾的羊肉汤面!浑身都暖了!

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