1.先和面糊,和面糊时水要一点一点的加,先和成稠稠的面糊
2.搅匀后停五分钟再加水,一边加水一边搅动,切记朝一个方向。一直搅到比蒸面皮面糊再稍微稀点,而且没有一个面疙瘩就可以了。
3.电饼铛预热刷油后,将面糊倒入饼铛内一半高,合上饼铛等待两分钟。
4.两分钟后揭开用筷子朝一个方向搅匀,直至表面光光的,再盖上盖子等两分钟。
最后再搅至表面光光的就可以出锅了
1.先和面糊,和面糊时水要一点一点的加,先和成稠稠的面糊
2.搅匀后停五分钟再加水,一边加水一边搅动,切记朝一个方向。一直搅到比蒸面皮面糊再稍微稀点,而且没有一个面疙瘩就可以了。
3.电饼铛预热刷油后,将面糊倒入饼铛内一半高,合上饼铛等待两分钟。
4.两分钟后揭开用筷子朝一个方向搅匀,直至表面光光的,再盖上盖子等两分钟。
最后再搅至表面光光的就可以出锅了