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杂粮煎饼怎么用电饼铛做(电饼铛杂粮煎饼的配方)

杂粮煎饼怎么用电饼铛做(电饼铛杂粮煎饼的配方)

更新时间:2021-12-03 02:43:12

买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。

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杂粮煎饼卷

图文 |双手暖心

杂粮粉半杯清水适量生菜叶少许鸡蛋一个黄豆酱1勺香菜末少许小葱末少许

1. 杂粮粉放入大碗里。

2. 少量多次加入清水,调成这种可以流淌的糊状,静止十五分钟左右。

3. 电饼铛刷油。

4. 中火,倒入一勺面糊,让它一面凝固。

5. 磕入一个鸡蛋。

6. 用木铲戳散鸡蛋。

7. 轻轻切快速的给饼丕翻面,让鸡蛋面朝下。

8. 刷上黄豆酱,撒小葱香菜末,保持中小火。

9. 放上提前洗净沥干水分的生菜叶。

10. 轻轻卷起来,小火再煎一分钟定型。

11. 好吃的杂粮煎饼卷。

12. 新周快乐。

小窍门:

杂粮粉是高粱面、小米面、玉米面、绿豆面等杂粮搭配好的,你也可以自己搭配自己用破壁机打,我这是买的现成的,图省事。

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~~ By 双手暖心 ~~

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