周末放假没事的时候
一家人出去吃个烤肉放松一下
本来是件很惬意的事情
可谁都想不到
在烤肉店吃烤肉竟然会发生爆炸……
小杨烤肉“卡式炉”
发生爆炸 三名食客受伤
昨天（10月20日）晚上七点刚过，西安市芙蓉西路的一家烤肉店里的顾客纷纷跑到了室外。
爆料者：“吃着吃着，然后桌子就爆炸了，女的严重烧伤，她那个嘴被烫的很肿。”
昨天晚上八点多，当《都市快报》全媒体记者赶到芙蓉西路事发的小杨烤肉店时，这里已经恢复了平静。店里的工作人员告诉记者，七点刚过，店里靠窗户位置的一个餐桌上确实发生过爆炸。
小杨烤肉店工作人员：“事发一瞬间，就是卡式炉小气罐爆炸，我当时传菜呢，就没往边上看，光听见“嗵”的一声，人都往出跑呢。”
由于当时正值晚餐的用餐高峰，突然的爆炸也是吓到了不少顾客。工作人员说，爆炸发生时桌上的一位女子和她的两个孩子受伤。
小杨烤肉运营副总 张永星：“一家四口，一男一女带两个孩子吃饭，女士可能严重一点，有个孩子有一点烫伤，还有个孩子胳膊有点烫伤。”
现场的负责人也告诉记者，发生爆炸的物件是店里常用的一种卡式炉，平时只有上纸包鱼时才会用上。那么事发一瞬间究竟是怎么回事呢？记者想看看店内的监控，了解更具体的情况，但店方表示暂时调不出来，同时他们也表示，所采购的卡式炉和气罐都是正规的产品。
小杨烤肉店工作人员：“每次上鱼的话，会提前试一下炉子。
记者：“出事的那个炉子是哪儿损坏了，你给我说一下？”
小杨烤肉店工作人员：“主要还是那个气瓶，这会我们都把那个扔掉了。”
伤情最重女子面部多处受损
店方：全力配合治疗
随后记者也赶到了收治伤者的西京医院，现场记者看到，受伤最重的这位女子，主要的伤在面部和手臂上，尽管嘴部盖着纱布，但依然有不少血水渗出，手臂也有明显烧伤的痕迹，看起来还是比较严重的。与此同时，一起陪同治疗的店方工作人员告诉记者，两位小孩的伤情不太严重，目前已经接受了治疗正在休息。
小杨烤肉运营副总张永星：“我们小杨烤肉肯定会负责到底，全力治疗，不管花多少代价。”
至于卡式炉为何会突然发生爆炸？具体原因仍在进一步调查之中。
无论是餐厅还是在家里
使用卡式炉，都要注意安全
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使用卡式炉，注意这5点
1、卡式便携炉使用时一定要远离热源，因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源！！！
2、消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。
3、使用卡式炉，要保证气罐是首次使用，点火前检查接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。
4、卡式炉气罐里面的气体没有用完，不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。
5、卡式炉气罐建议在2至3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。
这些场合不能用卡式炉
1、不可以把卡式炉当作暖炉使用，或者在密不透风的场合下使用。
2、不可在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸。
3、不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。
4、不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。
最后，还要提醒您，
一定注意卡式炉的正确使用方法，
定期检查维护，
多一份小心，就多一份安全。
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