电饼铛是常见的家用厨房电器,家家户户基本都有,大多数情况下大家都用它来烙饼。其实还可以用它来制作出多种美食,看完食创小编这篇文章后别只用来烙饼了,好好利用它做出更多美食吧。
(1)烙饼:
电饼铛可以用来制作发面饼、葱油饼、鸡蛋饼、肉饼、千层饼、披萨等等。
(2)煎:
煎鸡蛋,煎培根、煎鱼、煎鸡翅、煎牛排等等,猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等都可以用电饼铛来煎,煎出来的造型都很美观,而且干净卫生,操作起来也比较顺手些。
(3)烤:
烤披萨、烤肉、烤面包片、烤栗子、烤鱼等等,烤出来的皮焦香酥脆,早餐时,烤几片面包,再煎个简单,配上一杯牛奶,几分钟就可以搞定。
以上三种是电饼铛基本的功能,如果只懂得用它做这些,那么大家就Out了啦!再给大家分享几款,大家从来没想到的美食。
1、藕夹
肉馅腌制入味后,再将它均匀的涂抹到藕片上,先给它蘸点蛋液,再裹上些干粉或者面包糠,再放入点油进去,合上盖子煎5-6分钟即可出锅。
2、煎鸡翅
它用电饼铛来煎最简单,先将它用酱油、蒜末、料酒、奥尔良等佐料腌制入味后,再它里头刷点橄榄油进去,再放入鸡翅并且合上盖子,煎5-6分钟即可出锅。
3、煎包或者韭菜盒子:
在饼铛中刷点食用油,待它温度升至200度时,再将它们放入饼铛中,合上盖子煎5-6分钟即可,带双面功能的电饼铛,中途都不用翻面,设定时间等着吃就好。
4、煎牛排:
牛排腌制入味后,先在饼铛中放点橄榄油,根据它的生熟度,再分别设置不同的时间,直接合上盖子即可,用它煎牛排特别的省心。
电饼铛方便好用,比普通的平底锅用途更广,大家以后不要只懂用它来烙饼,其实许多食物都可以用它来烹饪,在某种情况下比传统的做法还好,朋友们看完后可以一试哦~
,