电饼铛烤栗子放油还是放水

放油，电饼铛烤栗子用料：栗子500克，油20ml。

做法：

1.栗子洗净擦干，晾干。我晾了一下午。把栗子用剪刀都剪十字口。电饼铛预热，刷油，放入栗子盖盖加热五六分钟。

2.把栗子逐个翻个，继续加热。听到啪啪声时电饼铛断电，闷五分钟左右装盘。好吃的栗子做好了。放凉可以食用了。