最近爱上了面食，只因仅此一项没在妈妈那里得到真传，今天的这个千层油饼外酥里嫩，咬一口满是葱香味，停不下来的感觉。
By 茉莉JasmineYHX
用料
- 面粉 300克
- 泡打粉 3克
- 盐 适量
- 花椒面 适量
- 十三香 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、把面粉和成面团，擀成圆饼。
2、在圆饼上撒少许葱花，十三香。
3、加少许盐，花椒粉。
4、往饼上慢慢倒油，少许即可，把葱花、盐，十三香和花椒粉用油拌开。
5、拌好后，往饼上撒少许面粉，卷成圆柱状，具体的步骤我上传到封面的小视频上了，大家可以参考一下。
6、预热电饼铛，并且抹上油，把卷好的饼团擀成大饼形状，上电饼铛上烙，烙到两面金黄就可以出锅了，
7、外酥里嫩，满口留香。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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