By 小徐007
用料
- 面粉 少许
- 土豆 1-2个
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 凉水 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 火腿肠 1根
做法步骤
1、备料
2、将土豆丝、葱花、火腿、鸡蛋倒在一起搅匀
3、加入适量黑胡椒粉和盐
4、适量淀粉
5、适量面粉，面粉的量是淀粉的两倍
6、加入适量的水，搅拌至糊状
7、电饼铛倒入适量的油，放入搅拌好的糊
8、煎至两面金黄出锅
9、开吃
小贴士
1、配菜可以根据自己的喜好加入洋葱丝、胡萝卜丝均可 2、淀粉和面粉不要太多 3、加水搅拌至酸奶粘稠度，太厚口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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