大学时，学校门口有个做鸡蛋灌饼的小摊，每次路过都被阵阵香味吸引，早餐买个灌饼，到中午都还饱饱的。 今天给大家介绍一款在家也能轻松做的简易版鸡蛋灌饼，用万能的手抓饼做饼底，又香又脆，一试难忘。
By Nicole爱烘焙
用料
- 冷冻手抓饼 1张
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
做法步骤
1、鸡蛋打散加盐备用
2、冷冻的手抓饼撕去包装纸，直接放在电饼铛上，盖上盖子，上下火小火加热三分钟
3、开盖翻面
4、拿铲子按住手抓饼，用剪刀沿着边缘在手抓饼上剪一个半圆
5、用筷子将剪好的半圆掀起来
6、慢慢倒入蛋液，注意不要漏出来
7、轻轻将饼皮盖好
8、小心翻面，整理掉漏出的蛋液
9、两面翻几次至金黄色出锅
10、香喷喷的手抓饼做好啦
11、五分钟快手早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
