大家好，我是太空橘子。
上一次发了厨房的装修贴，引起了不少网友的兴趣，很多网友问我是怎么设计的，今天我就来好好跟大家聊一聊。
一、厨房的布局
先上房型图，厨房位于入室门的左手边。
毛坯时候的状态，刚开始觉得门太小了~
由于不是承重墙，所以就稍微改造了一下，把厨房门扩大，注意到了吗，电源总开关移到北阳台的顶柜。
第二个改动的地方，就是把北阳台靠厨房的这边单独接了一路进水和排水，正好充当家里的茶水间。
二、茶水间
台面上摆的是常用的杯子和我的饮水机、饮咖啡、饮茶的电器。
其实从我选择家电的风格来看，我就是喜欢小巧，综合实力强的产品，占地的面积也是比较少。比如这台胶囊咖啡机的型号是德龙的EN500，造型小巧，除了能做意式咖啡外，还带了奶泡仓，直接在家就可以做卡布奇诺或者其他咖啡饮品，我之前其实也有半自动咖啡机和单独的奶泡机，但是没有EN500方便，如果后期升级的话，可能会选择德龙的全自动咖啡机。
胶囊机的底座是另外买的，可以用来存储胶囊~哈哈，家里所剩无几，需要618补货咯！
这个云米出品的UV杀菌净水器X5，我是刚出来的时候就买了，当时市面上也只有云米一家满足RO反渗透，无储水桶，大通量400G以及即热的要求，所以价格也是蛮高的。
目前已经用了3年多了，性能一直非常稳定，出水流畅，滤芯价格也不算贵，一个四口之家的使用成本大约在500元左右。
为什么推荐？因为它满足了我日常不用烧开水的要求，平时喝水、给咖啡机补给都非常方便，家里来了客人，也可以根据需要，调节不同的水温。
但是呢，这个机器也有个Bug，就是出水超过80°C之后，会出现水温不稳定的情况，但是我日常很少喝热水，所以就不伤大雅了，介意的同学就不要买了。
电手冲壶是备用的，冬天泡茶或者有时间在家做手冲咖啡的时候拿出来用一下~
杯架是宜家买的，无需螺丝，收纳性能满满，家里的其他杯子都放在餐边柜上啦~
三、厨房概览
先来个全景图，从左到右分别是洗菜区、切菜区、和烹饪区，相互挨在一起，煮饭时比较好操作。
我家所有的柜门用的都是爱格的，和其他品牌的相比，爱格的样式属于比较简约的，橱柜我选的是爱格的H1145，比较百搭，我坐标合肥，所以报价就不分享了，全国来说没有可比性。
台面我用的是赛凯隆的SL1000天山白，优点是白色真好看，和爱格的橱柜也比较搭配，但是清理比较难啊，所以大家慎重选择啊~
墙面部分，除了热水器下方专门自己做了一个遮线盒，其他我都用粘贴式的挂钩，免打孔的置物架，防止自己后悔。另外我也比较喜欢把东西收纳到柜子里，保持桌面和墙面整洁，毕竟一回到家就看到厨房，太乱心情也会不好。
四、厨房收纳好物夹缝收纳架
正好移门和地柜之间有个13cm的缝隙，正好可以塞进来一个夹缝收纳架；这款我也是选了好久才买到的，在这里佛心提醒一下大家，这种收纳产品真的是一分钱一分货，开始贪便宜买了一个50元左右的，但是拿到手之后发现塑料质感特别差，已经放到阳台去了~
这款价格较贵，但是质感真的不错，一共分为三段，组合之后的高度为85cm，跟我家的台面是一样高的，当然你可以根据实际需求，拆分下来。
每层的间距是达到了22cm，厨房里的瓶瓶罐罐也是可以放进去的，而且闲置的一些小家电，比如前面说的奶泡机也是可以放进去的~
抹布收纳架 木浆棉抹布
我觉得厨房的抹布真的是非常头疼的问题，市面上大部分的抹布实在是太丑了，终于让我找到了这种木浆棉抹布！
首先样式好看，卡通画面，挂在这个抹布收纳架上，很可爱，也能增加厨房的趣味性。
当然最神奇的就是这个抹布是干湿两用的~遇到水就会变软，晒干之后就会变硬！而且我平时用它擦家里的餐桌和台面，比我想象中耐用！另外有个用处，就是可以充当餐具的隔热垫，爱了！
厨房桌面垃圾桶
由于厨房打了U型柜体，所以真的找不到任何角落放单独的垃圾桶了，于是选择了桌面式的垃圾桶。
这个垃圾桶的容量是5.7L，不算大，但是对于我来说还是蛮够用的，随手扔果皮，厨房纸巾很好用；因为家里较大的厨余垃圾，我都是交给垃圾处理器了，更大的垃圾就直接用拉伸式垃圾袋搞定。
对了，桌面垃圾桶，一定要买带盖的，防止有异味。
Joseph Joseph 三件套
哈哈哈，彩虹三件套，分别是全套锅铲勺、四套分类菜板刀具以及九件套量勺烘焙碗盆沥水篮；这三样也不是我这次搬新家买的，而是从以前旧房子带过来的。
「俄罗斯套娃」的设计，虽然有9个产品，但是叠加在一起，放在厨房里占据空间小。
彩虹盆整体采用PP环保塑料，清洗方便，而且设计巧妙，都是卡扣相切，叠加在一起不会晃动。
全部拆开后，就能得到搅拌碗、沥水碗、滤网以及各种彩色小量杯。
5个尺寸的量杯，背面上还有容量的标识，在烘焙时比较管用。
蓝色的小碗可以量取面粉
做糕点可以用小汤勺迅速量取牛奶、黄油，再用绿色的大碗搅拌材料；使用过程中，发现搅拌碗的质量还算可以，用电动搅拌机打发搅拌都没问题。
沥水碗洗水果洗菜都很方便，总之用处多多，创意十足还不占空间，强烈推荐。
分类菜板和锅勺大家都很熟悉，这里我就不展开了；另外我还配置了切骨大刀和爆炒铁铲，下次再给大家介绍了。
冰箱磁吸件
因为我家厨房是开放式的，所以冰箱的侧面是直接对着餐厅和入户门的，于是干脆把这面利用起来。
摄像头是绿米Aqara最新的推出的HomeKit版摄像头，因为我家是做了全屋HomeKit，用起来比米家更方便。
首先这款摄像头拥有日常所需要的各种功能，比如说人体检测、夜晚检测、循环录像，和其他设备的联动等等。
另外就是HomeKit的摄像头有一个功能我很喜欢，就是可以根据手机的定位，来开启或者关闭录像；简单说，你在家的时候，就会自动关闭摄像头；外出的时候，就能自动打开检测活动，或者进行录像。
哈哈，最重要的是，可以磁吸，放在冰箱上最合适。
磁吸日历记事本
上方空白处可以记录待办事项，下方的日历格可以记录每天的安排。
因为我不是很想把纸巾单独放在餐桌上，所以我也用了一个悬挂的帆布袋，下方有孔可以直接抽出来。
冰箱磁吸挂件在淘宝上有很多，这个就看大家自己喜欢选择啦~
五、厨房电器HumanTouch 慧曼 8套自动开门HTD-B2洗碗机
洗碗机的选择真的是一件非常头疼的事，首先洗碗机的种类很多，价格选择的范围也是非常广，而且每款产品的商家页面宣传让你感觉买哪个都没错，但是仔细想一想，一千元的洗碗机能和几千元的一样吗？
所以买洗碗机之前，大家都需要考虑的一个问题，那就是我为什么要买洗碗机？洗碗机我每个月能用多少次，我买回家究竟是摆设，还是做到物以致用呢？
先说我自己的一个小经历，上一套的房子觉得买个美的13套的洗碗机最划算，因为便宜啊，容量能装，总价才花了2000元，但是呢，安装了2年，我的使用频率非常低，平均到每个月差不多几次。
是我不经常在家做饭吗？错，我基本上每天都在家做饭，使用率低的原因是每天和老婆在家日常做菜也就2-3炒菜，加上锅具自己手洗差不多10分钟就搞定了，用13套洗碗机最烦的地方就是容量太大，利用率低，偶尔父母来一次，13套才派上用场，13套适合大家庭，比如过年那种全家聚会的场景，把餐具安排的明明白白的，所以这次我也是做了大量的功课，最后选择了来自HumanTouch慧曼 HTD-B2洗碗机，并不是说它是最好的，只能说在这个阶段是最适合我的。
先说我最关心的容量，慧曼的HTD-B2按标准定义是8套洗碗机，我也对比了同价位的西门子SC454B01AC，慧曼的内腔深度要比西门子多出4.5cm。
而且两者都是双层结构，不过慧曼的间距要更修长一些，能摆得下23cm的餐具，西门子只能摆得下20cm。
当然最打动的一点来了，就是他支持分层洗！分层洗！分层洗！重要的事情一定要说三遍！！！这个功能就是意味着你花了一分钱，得到了两台洗碗机，或者说是三台洗碗机。
为什么这么说呢，因为你可以根据餐具的多少来选择洗碗机的工作模式；
说三个使用场景，
- 在餐馆打包两个小菜，回家只是自己煮了米饭，那么吃完，打包的食材就可以和一次性餐盒扔掉了，而自己使用的碗、碟就放在洗碗机上层，单独洗就行啦！
- 和女朋友在家一人做两个拿手小菜，一共用五个碟子，两个小碗，这时就可以用洗碗机的「下层」搞定。
- 朋友来家里聚餐，这时就「上下层」同时启用，火力全开！搞定餐桌上的所有餐具。
所以我买回家之后，使用率相比之前13套的要高了很多，要声明的是并不是因为每次用13套更费水，更费电；而是每次用13套，仓内那些干净没用上的餐具，我是拿出来，还是放在里面继续烘干，每天这样被动冲洗烘干，其实也会减少餐具的使用寿命；如果拿出来，我为什么还要买洗碗机呢，太让我纠结了。
当然这台慧曼洗碗机的外观设计也是非常的简约，正面使用了纯白色的钢化面板，显得非常大方，中间的操控方面则是专门做了樱桃木纹设计。
洗碗机的操作面板采用了对称的设计，中间是洗碗机的显示屏，左右各有8个操控按钮，操作简单，容易上手。
再来看看慧曼的内部细节，首先顶部有一颗专门的UV紫外线杀菌灯，左右侧面则是两个通风管道。
在每次洗碗结束，可以开启热风 紫外杀毒的模式，简单说就是清洗结束后，会自动进行30分钟的UV紫外线封闭式杀菌，因为紫外线对人体和皮肤有一定的危害，所以只有在关闭舱门的时候才会启用。
另外洗碗机还可以充当消毒柜来长期保存餐具,每隔4个小时就会自动进行一次紫外线消毒和自动换气，从而减少洗碗机内部的细菌；所以我又后悔了，洗碗机当消毒柜一举两得，而我自己在灶台下方做了碗柜，浪费厨房空间了
洗碗机的上下层都是配置了活动排，可以根据自己的饮食情况来合理安排餐具。
上方的碗篮可以清洁日常的米饭碗，汤碗，佐料盘和马克杯。
在家一人食，也可以用洗碗机「上层」单独搞定，太适合我这种懒人了~
下方的容量也是超大，轻松搞定家里的大炒锅。
另外也有专门的筷叉篮和小杯托，啥样的餐具都可以塞进去清洁。
HumanTouch 慧曼自带了多达6种的洗涤模式，包括智能洗、强净洗、经济洗、晶柔洗、快速洗和宝宝除菌。
前面几个模式我相信都不用我介绍了，我比较看中的是宝宝除菌功能，虽然我现在还没有宝宝，也是提前做准备，防止后期后悔。
宝宝除菌模式，是洗碗机里一个非常独特的模式，首先是不会投放洗碗粉，虽然说洗碗粉里面没有对人体有害的物质，但是宝宝的身体相对来说还是比较珍贵的~
其次呢，开启「宝宝除菌」（或者强劲洗）模式后，洗碗机自动延迟高温的漂洗时间，75°C的高温环境达到20分钟以上，来达到充分的杀菌效果，而我对比了很多其他品牌的洗碗机，虽然也有75°C的高温模式，但是持续时间非常短，往往只有几分钟，根本达不到杀菌的效果。
那么为什么持续20分钟的75°C的高温环境可以进行杀菌呢，这是源于「巴氏鲜奶除菌原理」，当然这也不是我乱说的，也都是有专业的微生物分析中心的检测报告。
其他洗碗模式下，直接添加水卫仕的洗碗粉和亮碟剂就可以啦，性价比高，除菌率99.9%，疫情期间我基本没出去吃过，而且针对中国菜系重油污的特性，洗净效果相比于亮碟更好。
机器的清洁滤网旁边也有软水盐装置，但是我家做了前端净水，所以颗粒物一直很低，就不用加盐啦~
清洁效果自然是不用多说，无论是碗筷还是锅具，清洗效果都特别优秀，比我自己手洗不知道干净多少倍了。
而且日常我最喜欢用的强劲洗，也是洗完后高温75°C环境下持续20分钟进行杀菌，放心。
最后要提的是慧曼洗碗机有个很厉害的功能，那就是洗碗机在完成洗涤任务后，可以自动打开仓门，加快洗碗机的烘干速度。
清洁烘干的效果也是非常棒,仓内的餐具也就没有残留水分，比我之前用的无「自动开门」烘干速度要快很多。
总体来说，这套HumanTouch慧曼洗碗机不仅价位合适，功能多样，而且高温杀菌也符合如今的生活环境，疫情之后做的最多的事就是除菌除菌，消毒消毒，看到好价就屯一些口罩，防止二次爆发。
（2）能率 NW61QVR 燃气灶
自己在闲鱼收的，入手价格在2000元左右，个人觉得还是非常划算，日版天然气在中国可以直接使用。
突然发现自己好喜欢买这种对称设计的产品。安装的时候，做台面的要在现场指导，以免工人做错。
日式灶的「高火力」分为左右两个版本，大家可以按照自己厨房的布局进行选择。
虽然是全日文操作界面，但是现在各种翻译软件很容易解决，而且这种电器稍微用用就全部明白啦。
说说比较长草的地方，第一个就是安装电池的位置是位于前方，不像国产换个1号电池，得把整个燃气灶翻个边。
第二点就是左灶、右灶、包括小烤箱都是有童锁设置，有小朋友的家庭可以考虑。
第三点就是日式灶自带的Si传感器，本质是可以感应温度，在炒菜的时候，也可以达到自动控温。
Si传感器有以下功能。
（1）防油温过高自动熄火功能。油炸烹饪食物时，在油温达到危险高温（约350℃）前，自动强制熄火，防止意外事故，以及过高的油温使食物产生的致癌物质。
（2）防锅具干烧自动熄火功能。当食物因水分烧干而开始干烧，在锅底温度达到295℃前，自动强制熄火。
（3）防忘记关火自动熄火功能。连续燃烧2小时（过程中未检测到达到295℃高温），自动熄火，防止因忘记关火而造成的燃气浪费。
（4）防意外熄火安全保护功能。当灶具因汤汁扑溢或外风而意外熄火时，自动关闭燃气阀门，防止燃气泄漏。
在右侧的灶台上，就预设了多种模式，比如火温可以设定为160°C、180°C、200°C，340°C，380°C，当锅具达到设定温度后，灶台就会转成小火；
另外还有自动烧水模式，当水温达到100°C沸腾之后，就会自动灭火；还有中餐里常用的大火爆炒模式，长按3S可以开启。
值得一提的是，这个左灶上还有煮饭，煮粥模式，不过需要专用的锅，以后有时间再体验一下。
自带的日式小烤箱容量不大，可以烤鱼和烤鸡翅，对了也可以调节火力和时间~因为后面又单独买了蒸烤一体烤箱，现在略微有些用不上，不过推荐给小户型的同学~
说说缺点，第一个是左右灶的间距比较小，所以买锅具的时候，也尽量选择小一些的。
第二个就是烤箱的通风口位于顶部，容易有油污，需要经常清理。
哈哈哈，买的最大原因还是因为便宜~划算！
（3）老板5900S油烟机
开放式厨房，不选个吸力强的油烟机不是给自己添堵么；老板5900S是非常经典的款式，这个我也是从旧房上拆下带过来的。
5900S的吸力可以达到21立方米，所以厨房再大的油烟都不用怕啦~另外面板上面有手势操作，在炒菜时，不用手触摸面板，就可以开启大风量模式或者开关机！
就是这个黑晶面板，需要经常清理，所以家里也常备水卫仕的重油污清洁剂！
这款油烟机的滤网和油槽都是可以拆下的，方便用户清理。
和我家的能率燃气灶的配合可以说是天衣无缝，吸烟效果特别好，在家做饭基本上闻不到烟味；当然我也不是吹它的吸烟效果有多牛，因为我家通风环境也还不错，不过我在实体店看了很多款，老板的油烟机总体来说，吸烟水平还是算高级的。
现在老板电器又推出了升级版5915S，吸力提升到25立方米，比我的5900S又增加了4个立方米，同时风压达到了1000Pa，假如楼上是集成灶，也不用怕共用烟道了。
另外就是5915S的两个侧面都增加了聚拢吸烟功能，从以往的单面吸烟提升成三面吸烟，效果更棒。
当然两款还是有几千元的差价，就看大家的选择了。
（4）东芝RC-CS10M 电饭煲
我买了也有差不多两年了，电饭煲是从999元米家初代电饭煲到这款的。
在米饭相同的情况下，东芝这款电饭煲煮出来的饭比米家电饭煲要更好吃两成，优质的口感持续时间更长；我自己也对比了两款，比如内胆和加热技术，的确东芝的更优秀，当然小米的也不差了。
其次呢，电饭煲也没有联网功能（这里没有诋毁小米的意思），所有操作都可以在电饭煲上操作，包括选择米的款式，喜欢吃软、硬还是适中的米饭，另外还可以一键煮粥，做蛋糕等等。
我自己用的最多的功能就是它的「真空」保鲜功能（最长40个小时），简单说就是中午吃过米饭，剩饭不用放到冰箱里，插着电源就可以了，东芝电饭煲就会自动进入「真空」保鲜状态，很适合我这种煮饭拿捏不了分量的人，中午煮的饭可以晚上再吃。
之前我也同时对比过来两款的保温口感，东芝依然保持着甜味、有嚼劲，还像中午煮出来的一样；而米家的虽然米粒外观差距不大，但是米饭甜味已经消失，有一点点一点点莫名的酸味；不过么当然米家的米饭还是比放在冰箱强，和东芝相比就小巫见大巫了。
不过现在京东卖的版本阉割了「真空」功能，价格也比我买的便宜了不少，当然你眼馋「真空」的话，可以等疫情结束之后，去日本人肉带回。
（5）凯度 IT3BL42-GM 家用蒸烤箱台式蒸烤一体机
一开始是准备厨房做电器嵌入柜的，但是害怕自己后面又买其他的电器，所以还是在冰箱旁边留了一个柜台；搬家之后，平时也有热菜，蒸烤的需求，所以考虑了一番还是买了凯度的42L蒸烤一体机。
首先我承认我是颜控，这款蒸烤箱还是非常好看的，外观大气，设计简约，就连侧面和顶部都做了椭圆的包边设计。
正面有两个按钮，左侧橙色的是电源启动键，点击之后，就会出现操作菜单，而日常是隐藏的。
功能也是非常多样，共有10种蒸烤模式，可以满足各种烹饪的要求。
右侧的旋钮除了启动/暂停之外，还可以通过旋转的方式调节烹饪的「时间」、「湿度」和「温度」。
设计方面我还是很喜欢的，虽然是个42L大容量的蒸烤箱，但是并不像其他同等容量蒸烤箱那么占地方，比如在底部把1.3L的水箱和接水盘设计成推拉一体，而且从外侧还能随时查看水位，避免缺水。
另外这个隐藏式的开门把手，做的很宽广，即使是带了隔热手套，也能方便的打开舱门。
顶部使用了2组碳纤发热管，发热速度很快，2秒钟就可以开始加热，而一般的发热管往往需要30秒；底部则是做了一个曲型U面的加热管，比M型的加热管有更多的发热面积。
值得一提的是，底部的加热管是可以翻转的，所以清洁起来也是非常方便。
另外因为内部设计了双温度传感器，所以控制温度也更精确一些，用来做烘焙，无论是上色还是整体的蓬松度都更胜一筹。
买回家使用率也很高，做了超多好吃的！
烤箱虽然价格偏高，但是在乎颜值和功能的同学可以考虑一下。
（6）东芝 595L 法式多门冰箱
冰箱是好朋友帮我内购的，所以价格很美好，一共花费在7000元以内。
我是非常喜欢这台冰箱的，首先容量感人，达到了595L，目前对于我来说，是完全塞不满的节奏；不过日式这种紧凑式设计，也让它深度达到了750mm。
开门很酷炫，电动式弹出按钮。
操作也傻瓜，冷藏室和冷冻室的温度用了「弱」、「中」「强」三个中文代替，适合老人。
其次呢，我一般喜欢在家做做咖啡，饮品，这台冰箱自带制冰机就非常方便了~
日式冰箱的分栏很多，顶部的冷藏室我我都用来装牛奶和其他饮品了。
中间的隔板是可以活动的，方便存储更多大容量的饮料。
鸡蛋或者其他小物件也有专属的存放区域。
中间则是专门的果蔬室，用来存放买回来的蔬菜和水果。
底部的冷冻室也是超大，而且配有铝制托盘，方便快速进行冷冻~超Nice！
（7）360 S7 Pro智能扫地机
因为我家南北阳台、客厅、餐厅以及厨房全部都是相通的形成一个大空间，所以在装修的时候，我就想过以后要用扫地机解决这个大空间的卫生问题，考虑了一番，选择了360扫地机器人S7的升级版S7 Pro。
客厅的柜子要么做成一柜到顶，要么沙发底就是留有空间，让扫地机可以进去清扫。顺便提醒一下，选扫地机时可以注意下机器高度，如果扫地机过高进不去沙发底就尴尬了。S7Pro高度10cm，对于一般沙发来说进入是没问题的。
S7 Pro第一个让我觉得满意的就是大吸力，达到了2650Pa，相比前代S7提升了20%左右，大吸力的好处就是地板、瓷砖以及交接处的缝隙的灰尘、毛发以及大颗粒垃圾都可以轻松吸起来。另外配合避障能力和越障能力还可以起到更好的清理效果。
越障能力展示，落差2cm的移门，S7 Pro可以轻松爬过。可能有的人不会在意扫地机的越障能力，但是对于家里有门槛的人来说，这点还是很重要的。试想一下，扫地机到了厨房和客厅的连接处被门槛卡住了，需要手动把机器抬过去才能继续清扫，你会不会疯掉。
略显复杂的餐桌底，S7 Pro也能做到不乱打圈，一个小区域一个小区域的清扫还不碰到家具。这得益于S7 Pro激光导航 超声波避障，可以让扫地机有序清扫，减少与家具的碰撞。
第二个优势就是虽然吸力达到了业界顶尖水平，但是让我惊奇的就是S7 Pro在运行时，噪音还是蛮小的，日常清理的情况下，分贝在40db左右，在客厅看电视或者听音乐也不会受到影响。
第三点就是我家除了卫生间、厨房和阳台之外，都是木地板，特别是现在夏天，每天都要用它拖一遍保持清洁，S7 Pro有个感人的就是它有三种智能扫拖模式，分别是扫拖一体、只扫不拖和只拖不扫，前俩个好理解，一般市面上的扫地机都是OK的。
我用的比较多的是当然就是只拖不扫，因为是新小区，很多邻居在装修，白天我就把窗户关上，用新风机换气，晚上才开窗，所以地面上灰尘比较少，就用不上扫地，晚上边看电视边让它好好拖地，噪音控制在30db左右。
而且在拖地的过程中，还可以通过App来设置禁区，比如在拖地的时候，就可以给地毯区域设定一个禁区，这样S7 Pro在拖地的时候就不会踩上地毯了。
另外App里还有虚拟墙功能，强烈建议大家在卫生间门口拉上虚拟墙~不然扫地机那味道..你懂得。
在扫地时，S7 Pro还可以根据每个房间的清洁程度，来自定义扫地的吸力档位和打扫次数，比如活动比较多的客厅和餐厅我就用强力档位清洁两次，走廊用标准档就搞定了~
此外S7 Pro还有很多人性化的小功能，比如切换扫地机器人的语音模式，或者设置勿扰模式，这样晚上扫地机器人就不会自动续扫了~
如果你和我一样，想时刻保持客厅、厨房，餐厅的清洁，扫地机器人还是有必要入一个的~
六、总结不知不觉写了8000多字，希望我的厨房经验可以帮助各位朋友，有问题也欢迎留言。
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谢谢大家，我们下期再见~
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