会的
1、新鲜的鱼肉常温保存，不能超过48小时。
2、生鱼放一天就最好要吃掉，否则会不新鲜，如果家里冰箱有0度保鲜，可以放3天。
3、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质
我们需要了解一下鱼的保存方式。如果您购买的鱼是新鲜的，那么可以在冰箱里保存一到两天，但如果保存时间过长，就会出现变质的情况。这是因为鱼在保存的过程中，细菌会不断繁殖，导致鱼肉开始变质。
如果您不想让鱼肉变质，最好的方法就是将其放入冷冻室中保存。这样可以有效地防止细菌的繁殖，延长鱼肉的保鲜期。但需要注意的是，冷冻的时间也不能过长，否则鱼肉的口感和营养价值就会受到影响。
另外，为了让鱼肉冷冻得更均匀，我们应该把鱼肉切成适当大小的块状，然后再放到密封袋中进行冷冻，这样可以避免鱼肉出现结块的情况。
总之，鱼不放冷冻会坏，这是由于细菌的繁殖导致的。我们应该尽量在购买之后及时进行冷冻，以免鱼肉变质。同时，冷冻的时间也不能过长，否则会影响鱼肉的口感和营养价值
