肉类要放在冰箱的保鲜里还是冷冻里（肉类在冰箱内的正确保存方法）

若新鲜肉类在当天或第二天食用的话，就放在冷藏室，若要长期存放的话，就放在冷冻室，当然，随便说一下，若放在冷冻室的肉类第二天要食用的话，可以提前半天或一天转放在冷藏室，这样可以轻松解冻。另外冰箱里放一些橙子皮或茶叶的话，可以除去冰箱异味哦，试试看！

如果要长时间储存当然要放在冷冻室，这样才能保证肉不变质，但是长时间冷冻会使蛋白质失去活性，肉的营养价值会降低，而且口感也没有鲜肉爽，所以短时间储存还是存冷藏吧。