还没晒干的腊鱼可以放冰箱里面保鲜吗（晒干的腊鱼放冷冻还是冷藏）

可以，但是要将腊鱼密封好再放冰箱，这样保鲜效果更好，没有密封好的腊鱼效果就差一些，这样的腊鱼用油煎一下更好吃，软硬适中。

腌制腊鱼腊鱼是可以放在冰箱里的，这样可以储藏更长的时间，一般情况下，也不必放入到速冻室，只要用保鲜膜包装好，然后，放入冷藏室即可。在冷藏室兼有干燥作用，为了防止干燥，想放长的话，最好密封放置，以免太干燥