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椰果怎么保存 没有冰箱的情况下(椰果保存方法是放冷藏还是冷冻)

椰果怎么保存 没有冰箱的情况下(椰果保存方法是放冷藏还是冷冻)

更新时间:2024-08-27 19:24:52

椰果怎么保存 没有冰箱的情况下

没开封的椰果,一般可以保存6个月;开封的椰果,如果是存放在常温下,可以放置6个小时左右,不过当天就要使用完,不可以隔夜,如果是存放在冰箱里,可以放2-4天。

椰果不仅要放进冰箱保存,而且要密封保存,密封好的椰果放进冰箱才不容易串味;椰果也不可以放进冰箱冷冻室,否则会使其失去水分,下次食用的时候就会失去口感。

椰果是微生物的发酵产物,是木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物。它晶莹剔透,色泽洁白,能与各种果汁调配,可以被赋予各种缤纷色彩和风味,而且具有高咀嚼性,口感滑爽,在食品领域有很广泛的应用。

椰果不仅可以做成椰香芒果糯米饭,还可以做成甜品。

椰香芒果糯米饭:

在制作之前,先准备好芒果、椰浆、椰果、糯米、白砂糖、食盐、花生米、椰蓉。

把椰浆倒进锅里,加入适量的白砂糖和食盐,用小火加热,加热到白砂糖和食盐溶化就可以关火了;把糯米清洗干净,然后放在清水中浸泡3-5小时,接着把糯米放进锅里,在锅里倒入椰浆,这样就可以开始蒸米饭了。

在煮饭的时候,把花生米放进烤箱中烤几分钟,接着用刀切成花生碎;把芒果去皮,用刀贴着果核片下两片果肉,切薄片,放进盘子里备用。

糯米饭蒸好了之后,装进碗里,倒扣在盘子上,装饰芒果,浇上剩余的椰浆,撒上花生碎和适量的椰蓉、椰

果,这样椰香芒果糯米饭就做好了。