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切开的黄瓜冰箱里可以放几天(黄瓜切开之后可以放冰箱保存吗)

切开的黄瓜冰箱里可以放几天(黄瓜切开之后可以放冰箱保存吗)

更新时间:2024-09-10 19:11:47

切开的黄瓜冰箱里可以放几天

黄瓜切开后可以放1-3天左右。

切开后的黄瓜,保存时间的长短与其保存环境有关,如果放在常温下保存,切开的黄瓜长时间与空气接触,容易滋生细菌,一般为1天左右,如果将其放入冰箱保存,低温环境不利于细菌生长,可以适当延长其保存时间,一般为3左右。

黄瓜的营养价值较高,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,而且黄瓜含有丰富的膳食纤维、钾和镁,膳食纤维可以促进人体吸收与消化,另外黄瓜的热量仅16千卡/100克,是世界上热量最低的蔬菜。

两到三天。黄瓜在低温环境遭受冷害,现象不明显,但遭受冷害之后又进入常温状态,会极易发软腐烂。用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用,不能在常温存放。