冰箱冷萃功能是什么功能（冰箱的速冷功能需要长期开启吗）

冷萃的意思是不同物质之间的一种反应，它是指在低温状态下，将两种或多种不同的物质混合在一起，一段时间之后就会发生变化，这个变化的过程就叫做冷萃。而冷萃这个词来源于冷萃咖啡，类似于标准的美国咖啡。冷萃是用凉水泡咖啡包放到冰箱冷藏萃取，冰美式是直接冷水加冰再倒意式浓缩，相对来说冷萃会比较好入口点